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车厘子和什么不能同食

车厘子和什么不能同食

车厘子作为欧洲甜樱桃的一种,属于一种营养价值非常高,而且非常美味的水果,但是和一些食物也是不能够在一起吃的,否则可能会引起我们身体不利。那么车厘子和什么不能同食呢?一起来看看吧。

车厘子和什么不能同食

1.动物肝脏

车厘子中含有大量的维生素C,而动物肝脏中则含有铜、铁等物质,这些成分能够让维生素C氧化成脱氢维生素C,所以如果车厘子和动物肝脏同食,会严重破坏车厘子的营养价值。

2.黄瓜

众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。

3.胡萝卜

车厘子中含有大量的维生素C,该成分有治疗坏血病的功效,而胡萝卜中含有抗坏血酸酶,如果车厘子与葫芦卜同食,抗坏血酸酶会破坏维C对人体的疗效,相当于破坏了车厘子的营养价值。

4.性热食物

中医上讲,同时吃较多性温热的食物,容易导致人上火,而车厘子就是性温热的食物,若是吃完车厘子又吃其他性热的食物,则正应了这一反应,因此像羊肉、韭菜、龙眼、杨梅等性热的食物是不能和车厘子一起吃的。

哪些人不适宜车厘子

1.糖尿病患者

车厘子中含有大量的糖分,对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口,因为糖尿病病人对糖的代谢功能较弱,血糖的本就过高,再吃高糖分食物无疑会加重身体负担,导致胰腺的功能衰竭,严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃车厘子。

2.热性病患者

车厘子味酸甜性温热,而热性病患者内火较旺,食用车厘子容易加重疾病症状,难以痊愈,所以热性病患者要忌食车厘子。另外,车厘子核仁含氰甙,该物质水解后会产生氢氰酸,氢氰酸是有毒物质。

关于车厘子和什么不能同食的相关知识就为大家介绍到这里了,此外还介绍了哪些人不适宜车厘子,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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编辑 举报 2021-05-09 01:07

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