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谷雨吃什么养生 推荐女性四款进补祛湿食谱

谷雨吃什么养生 推荐女性四款进补祛湿食谱

  谷雨吃什么养生?谷雨前后,天气变幻,而且非常潮湿,这个时候湿气很容易入侵人体,尤其是女性,一定要重养肝祛湿。我们可以从日常生活中养成一些饮食习惯,有效抵御潮湿天气,小编下面就为你介绍几款营养饮食,抓住春季的尾巴好好养生。

  谷雨前后多食用寒凉性食物谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物,如西瓜、甜瓜、香蕉、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等。

  谷雨过后祛湿食物

  谷雨过后,空气中的湿度逐渐加大,湿邪容易侵入人体,女性容易出现胃口不佳、身体困重、头重、关节肌肉酸重等现象,所以谷雨养生要注意祛湿。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、陈皮、白萝卜、藕山药、荷叶、芡实、冬瓜、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

  谷雨前后女性进补食谱

  1、海带银耳羹

  原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

  做法:先将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,再加适量冰糖。1日内服完,可常服。

  功效:有疏肝、补脾肾之功。

  2、猪肝绿豆粥

  原料:新鲜猪肝 100 克,绿豆 60 克、大米 100 克,食盐、味精各适量。

  做法:先将绿豆、大米洗净一起煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八分熟之后,再将猪肝切成片状或条状,放入锅中同煮,熟后再加调味品。

  功效:补肝养血、清热明目、美容润肤,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的女性。

  3、山药内金鳝鱼汤

  原料:黄鳝250克,鸡内金10克,怀山药10克,生姜4片,黄酒、精盐、味精各适量。

  做法:将黄鳝活杀,去内脏,洗净,切段,用开水焯去血腥黏液。鸡内金,怀山药洗净。起油锅后,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水,转入砂锅内,加鸡内金、怀山药和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮l小时,加精盐、味精后再煮一沸即可食用。

  功效:健脾消食,调和肝脾。

  4、蘑菇炒山药

  原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜

  配料:淀粉、盐、酱油

  做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。

  功效:春季食用,不仅能健脾益气,防止春天肝气旺伤脾,增强女性体抵抗力及免疫力。

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谷雨前后,天气变幻莫测,雨水比较多,而且天气比较潮湿,这个时候湿气很容易入侵人体,所以这个时候一定要注意祛湿,这样才能有效的抵御潮湿天气,今天给大家推荐一款海带银耳羹。

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编辑 举报 2021-04-29 20:10

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