形容做鱸魚的句子60句
小學生作文學做菜:清蒸鱸魚
我長大了,也該學習一些做家務的本領了,這樣的話,爸爸媽媽在家就可以多休息一會了。今天,在媽媽的指導下,我學會了“清蒸鱸魚”這道美味的菜。
媽媽下班買了一條鱸魚回來,我對媽媽說:“今天我來蒸鱸魚,您在旁邊看,不對的地方您告訴我。”媽媽說:“好呀!”
我在媽媽的指導下,先把魚用清水沖洗,把魚肚子里面黑色的東西和血水洗干凈了,然后在魚的身上劃上三道口子。我問媽媽:“為什么蒸魚還要切三道口子呢?”媽媽對我說:“因為在蒸魚的時候,魚也要透氣,這樣才能給蒸熟,才能入味。”我把剁椒放在魚的身上,香蔥切成段,生姜切成片,放在魚肚里。這時,蒸鍋的`水已經開了,我用夾子把盤子夾到蒸鍋上。因為我是第一次夾,鍋里的熱氣熏到我的手,我的手一抖,盤子一下子摔進了鍋里,一些調料從盤子里也掉了出來。我趕快把掉出的調料撈出來,重新放回盤子里,蓋上鍋蓋,蒸十分鐘。
時間過得真快,十分鐘到了,我用夾子把魚盤子夾了出來,完好無損,又澆上了一些蒸魚豉油,然后嘗了一下,那味道可是一級棒。吃著我自己蒸的魚,心里美滋滋的。
學做菜的500字作文
星期天,在爸爸媽媽的鼓勵下,我終于成功的做出了我的`第一道菜——香腸炒雞蛋。別看這道菜聽起來容易,但其實是炒菜做飯的基本菜式。
來到廚房,打開冰箱,我在里面選了兩個樣子好一些的雞蛋和兩個優質上等的黑椒香腸,就來到了按板上。我拿出碗,媽媽先給我看怎樣打雞蛋,看完之后,我拿起了其中一個雞蛋,在鍋上敲了敲,蛋清全部都流出來了。我眼疾手快,迅速把剛才的那個碗接住了蛋清。把蛋清攪均之后,我將香腸切成片。當然,切成片可不是什么容易的事,我切的香腸又大又粗,逗得媽媽大笑起來。我把油倒入鍋之后,就把香腸用刀從按板上倒了下去。突然,“轟”的一聲響了起來,緊接著,那些油從鍋里跳到我手上,燙得我流出眼淚。我也把蛋清倒入鍋里之后,等雞蛋和香腸雞蛋凝起來時,我按照媽媽說的不停地翻香腸雞蛋,不久后,“香腸炒雞蛋”就熱騰騰的上桌啦。
爸爸媽媽嘗了之后,都說我是一個萬眾注目、百里挑一的小神廚,我心里比吃了蜜還甜,不好意思地笑了。
小學生作文:我跟爺爺學做菜
今天,我做完作業,就到廚房看爺爺燒菜。
爺爺是我們家的大廚師,他燒的菜,味道美極了,而且總是色、香、味俱全。嘿!我來的正巧,爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。
我央求爺爺教我燒菜,爺爺破例的答應了。我高興的`一邊打雞蛋,一邊看爺爺往鍋里倒油。不一會兒油熱了,爺爺教我把雞蛋倒入油鍋里,只聽“刺啦”一聲,嚇了我一跳。接著我學著爺爺的樣子用鍋鏟把雞蛋翻來翻去,才發現在爺爺手里那么瀟灑自如的動作,到了我手里卻很難,雞蛋老是要從鍋里跑出來。很快雞蛋被盛了出來,爺爺又往鍋里放了一點點油,讓我把韭菜放進鍋里翻炒幾下就加入鹽(爺爺說雞蛋容易吸入咸味,所以要先放鹽)然后倒入雞蛋再翻炒幾下,最后加入雞精,一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。
將它放在桌子上,滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠,托著金黃金黃的雞蛋,美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進嘴里,哇!味道好極了!
學做菜作文400字
今天媽媽在廚房做飯,我聞到了一陣陣傳來的香噴噴的飯菜香,我想:不如我也跟媽媽學一手,如果有一天媽媽不在家,我也不至于餓著。
我來到廚房,看到媽媽一個人忙的'焦頭爛額,我說:“媽媽,你教我做菜吧,以后你不在家,我也好幫你分擔點家務。”媽媽聽了開心地說:“我兒子這么懂事,那當人好了。我馬上要做你愛吃的西紅柿炒雞蛋了,開始學吧。”
我在媽媽的指揮下拿出一個碗和幾個雞蛋,把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕,從雞蛋的裂紋處輕輕一掰,蛋液就“哧溜”一下跑進了碗里,我在碗里放了點鹽用筷子使勁地攪拌蛋液,直到打出泡沫來。然后我又切好西紅柿、蔥、姜。準備工作就緒,我把煤氣打開,調成小火,等油熱了,把攪拌好的雞蛋一下倒進鍋里,只聽“刺啦”一聲,蛋液慢慢變成了雞蛋餅,我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開,放在碗里。
接下來我又放上油,蔥姜,將西紅柿放進過了,輕輕翻炒幾下,快出鍋的時候再把炒好的雞蛋放進去,然后再翻炒幾下就可以出鍋了。
吃著自己炒的西紅柿雞蛋,我別提多有成就感了,媽媽也夸我真能干!