包青團
我的家鄉有個習俗,清明節家家戶戶都要包青團,我家也忙碌著過節。
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清明節的早上,我和媽媽早早地起床,從菜場里買來了做青團的材料。只見媽媽在廚房里忙碌著。我走進廚房,看見媽媽在揉面團,面團里加了一種草,我好奇地問媽媽:“媽媽,這是什么草呀?”媽媽說:“這種草叫青。”
過了一會兒,一個圓圓的面團呈現在我的眼前,媽媽說:“可以包青團了。”我聽到“包青團”就來勁了,我一定要幫媽媽包青團,學著媽媽的樣子,取了一塊面團搓了起來,媽媽教我先在粉團中搓一個洞,再用大拇指捏得薄薄的,最后把面團做成碗口的形狀,把餡放進去,并封口,可手里的粉團就是不聽使喚怎么也封不了口,當我正要放棄的時候,媽媽說:“失敗乃成功之母。”