煎蛋記

“招嘉琳徒弟！”“到！”看到這你肯定會問，什么事情那么嚴肅？嘻嘻，現在還不可以告訴你！

“工具準備好沒有！”“已經OK了！”“好！現在開始！”現在告訴你吧：我正在求師學藝，學煎蛋！師傅是我家大廚——奶奶！徒弟是——不用說也知道是我！你們可別小看我奶奶。雖然我奶奶沒讀過什么書，可是說起煮飯炒菜，博士生也沒他厲害。好先不說這么多了，開始學煎蛋了。“好，你先注意看我是怎么煎雞蛋的。”奶奶嚴肅地說道。“首先，把油倒進鍋里。不能多也不能少，少的話，雞蛋會粘鍋。多的話，對身體不好。”“然后，把雞蛋敲一敲，在這樣打下去。”你看，奶奶這樣的文盲竟然用老師的語氣對我說話！“你給我看清楚了！現在一面的蛋快熟了，就把它翻過來，不然會糊的！好，現在再翻幾下即可出鍋！”看見奶奶這么麻利就煎好一只蛋，我心想：“奶奶這樣的文盲都煎得那么好，那我這樣的知識分子肯定煎得好！”我的信心滿滿的。

到我了，第一步：下油。開了煤氣爐后，我拿著油瓶往里倒“停”我一不小心手一滑——鍋里出現了一鍋油！看起來就像在煮油喝！沒辦法只好把多余的油“請”出鍋了。浪費了這么多油，看來出師不利啊！第二步：打雞蛋。這步看似容易，實際很有難度。我照著奶奶的樣子打。誰知，“砰砰”許多小碎殼連雞蛋一起掉進鍋。我伸手進鍋把小碎殼“捉拿歸案”時，一不小心碰到鍋。手指快速變紅，如同紅蘿卜一般。奶奶見狀，立即帶我去處理。幸好處理及時，沒什么大礙，繼續炒蛋！第三步：翻蛋。翻蛋看似困難，不過操作起來很簡單。這是我做的最好的一步了。

五分鐘后，我的雞蛋也出鍋了。奶奶煎的雞蛋黃澄澄的，就像一群白色的百合花圍繞著一群黃色的向日葵。而我煎的雞蛋，黑乎乎的，如同一片烏云。