怎么用英語說牛排要幾分熟

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平時看美劇、看港劇的時候經(jīng)常看到劇中角色去吃牛排，有些人喜歡三分熟的牛排，而有些人喜歡五分熟的牛排，但是似乎沒有人喜歡吃全熟的牛排？三、五、七分熟的牛排又什么區(qū)別？今天我們就來一起學(xué)習(xí)一下吧！

怎么用英語說牛排要幾分熟

近生牛排（Blue)：正反兩面在高溫鐵板上各加熱30~60秒，目的是鎖住牛排內(nèi)濕潤度，使外部肉質(zhì)和內(nèi)部生肉口產(chǎn)生口感差，外層便于掛汁，內(nèi)層生肉保持原始肉味，再者視覺效果不會像吃生肉那么難接受

一分熟牛排（rare）：牛排內(nèi)部為血紅色且內(nèi)部各處保持一定溫度，同時有生熟部分。

三分熟牛排（ rare）：大部分肉接受熱量滲透傳至中心，但還未產(chǎn)生大變化，切開后 上下兩側(cè)熟肉棕色，向中心處轉(zhuǎn)為粉色再然后中心為鮮肉色，伴隨刀切有血滲出。（新鮮牛肉和較厚牛排這種層次才會明顯，對冷凍牛肉和薄肉排很難達(dá)到這種效果）

五分熟牛排（）：牛排內(nèi)部為區(qū)域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色，整個牛排溫度口感均衡。

七分熟牛排（ well）：牛排內(nèi)部主要為淺灰綜褐色，夾雜著少量粉紅色，質(zhì)感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排（well done）：牛排通體為熟肉褐色，牛肉整體已經(jīng)烹熟，口感厚重。

吃西餐必知：牛排要幾分熟英語怎么說

地道口語：用英語夸人“牛”的三種說法

牛

在北京學(xué)漢語，他的中國朋友要是遇到了不知道用美語怎么說的詞，就會來請教他。今天是方方要問的：牛。

: FF, I you went to a . How did it go?

FF: 我進(jìn)決賽啦！怎么樣，牛吧？

: 牛？A cow?

FF: 不是，“牛”就是特別厲害，very good!

: I got it. In , we use the word "", a-w-e-s-o-m-e, .

FF: 哦，就是說特牛。

: You can also use the word "". b-a-l-l-i-n, . It also "cool or very good".

FF: 哦，也是“很牛”的意思。, 那天的跳舞比賽上還真有不少高手。在這種情況下，我可以跟他們說，“You're !”或者“You're !”對么？

: That's . You can also say "you rule" or "you rock!"

FF: rule, r-u-l-e, rule; rock, r-o-c-k, rock, 這兩個詞也可以形容某人或某事很牛，不過它們都是動詞，對不對？

: ! For , 如果你看了一場特別牛的演唱會，you can say "it !" or "it !"

FF: 明白了。不過那天也有一些人在比賽前一副不可一世的樣子，可真跳起來，也不怎么樣，真不知道他們有什么好牛的！對了，形容這些人，也用或是么？

: No! You can use "" c-o-c-k-y, ， to kind of .

FF: 哦，說一個人牛氣哄哄的，就是。

: Now, FF, If you can tell me what you've , I'd say your 很牛！

FF: 好！第一，說人或事很牛，用形容詞或；

第二，說人或事很牛，還可以用動詞rule或者rock；

第三，形容某人傲慢，牛氣哄哄，可以用!

不敢開口說英語：教你練習(xí)口語的N種途徑

其實(shí)這個問題還真不是個人的問題，很多人，包括很多男性都在開口說上特別的怕！

也看過很多專家的文章，到了怎么開口說這里，總是說一些什么不要怕說錯、不要羞澀，要克服自己的恐懼心理之類的不疼不癢的話，Don’,.可問題是我們都知道這個道理，可是我們怎么才能突破這道心理障礙關(guān)，讓自己真的不懼怕了？

有時候我也在想是不是李陽、俞敏洪、還有那些學(xué)院派的英語專家門第一次和外國人講話時候也緊張呢？可能那時候他們也說得驢唇不對馬嘴吧，后來是練就了夠深的“不要臉”的功夫，可能才真正突破了“開口說”這個難關(guān)。

說了點(diǎn)廢話。還是說咱們實(shí)際的情況吧。

如果說讓所有人按李陽的方法去練習(xí)口語，我估計(jì)那是不可能了。畢竟很多女性更含蓄一些。我覺得，包括男性在內(nèi)，不敢說的恐懼心理有這么幾點(diǎn)：

1、英語畢竟不是母語，沒有我們說中國話那么流利，那么自然。所以，說出來總覺得別扭，怕別人聽到了笑話自己。本來就不熟練，再加上怕人笑話的想法，更讓自己緊張了。越這樣就越不敢說了。

2、腦子里的句子量太少，學(xué)過的單詞挺多，就是不能組織起來達(dá)到隨意地表達(dá)自己的思想的目的，這就給交流帶來了困難。因?yàn)樵诮涣鞯臅r候，你聽到的內(nèi)容是被動的，你不知道對方會說什么，所以精神會比較緊張，生怕自己不會說或者是有的單詞聽不懂，這就產(chǎn)生了緊張心理，緊張就會給人帶來恐懼。

3、也許你要面對的是外國人，雖然現(xiàn)在街上到處是外國人，電視電影里也比比皆是。但是，真的有個外國大活人站在你面前了，嘰了呱啦的和你說英文，你還真的犯蒙，因?yàn)楫吘鼓闫綍r所做的聽力練習(xí)都是標(biāo)準(zhǔn)錄音，而不是生活口語。在語調(diào)、語態(tài)、語氣上都會有很大的差別。

4、在自己沒有外國朋友的時候，很想走過去和那些逛街的外國人聊上幾句，可是又不敢，一怕人家不理你，自己沒有面子，二怕聽不懂人家說什么。因?yàn)楸舜硕际欠浅Ｄ吧模瑒e說外國人了，就是中國人自己在街上不認(rèn)識的情況下上前打個招呼，還一個個的跟防賊似的用異樣的眼光看你呢。

總結(jié)的原因，既然強(qiáng)求不來，那就順其自然。首先要把自己英語口語練好，即使你考下了六級，但是并不等于你的英語水平高，所以就要大量的去看口語書、多看原版電影，越生活化的越好。從電影中大量的搜集日常的對話，把它們說得要像說自己的名字那樣?jì)故欤f得像“What's your name? you!"那樣自然，然后你要對你的家人說，你不會對你的爸爸、媽媽說話也羞澀吧？你說出一句英文，你告訴他們你的中文意思就可以。這樣還能練習(xí)的你的中英互換。然后同樣的句子，你對你最好的朋友說，因?yàn)樗齻儾粫υ捘阏f錯了，誰都知道說好英語是件非常不錯的事情。這樣，針對不同的人說同樣的話，慢慢地你會減少恐懼感，說話會比較自然、流利了。既然你能和別人說好中文，就一定能說好英文。

其次，找一張自己最喜歡的原版電影，你把臺詞寫出來，然后自己當(dāng)演員，比如說像《羅馬假日》，你就當(dāng)那個公主，當(dāng)你的大臣、還有偶然遇到的那個男主角和你說話的時候，你就做出公主的回答。一個人在家里練習(xí)，沒人會笑話你的。而且，各種電影中有各種不同的英語口音，你又是在跟這些國際大牌明星對話，那是多么的了不得！大街上一個區(qū)區(qū)平常的外國人你還在意嗎？“咱是跟大牌明星天天說話的主兒！”只要環(huán)境熟悉了，說話也就不緊張了。無非就是個熟練程度的問題。

還有，如果你真的碰到了外國人，剛開始緊張也很自然，外國人也是知道這點(diǎn)的。他們也會放慢語速和你交流的，說上幾句適應(yīng)了，你也就不緊張了，然后你告訴他（她）平時很少能和外國人交流，所以說英語勢必會緊張一些，甚至有的不會說。他們能夠理解。如果說他們不理解，你就直接說你那最純正、最流利的漢語，說得他們暈頭轉(zhuǎn)向，照樣很了不起！

再有，如果有那種外國人參加的`英語角或者是外籍老師的口語授課，可以去參加，目的就是接觸外國人來過度自己的恐懼感，其實(shí)大家都是人，接觸多了，熟悉了，說話就自然了。

如果身邊一個外國人都接觸不到，那就和你的親人、朋友或者以后工作中要好的同事練習(xí)說英語，說多了，就不會嘴笨了。平常不接觸外國人的時候就和同事、朋友說英語，目的不是他們能不能聽懂，而是自己要練習(xí)說的熟練，可能幾天里都會說同樣的一句話，而對方只是簡單的應(yīng)答我一句，那無所謂，我能說得自然、流利了就是目的。就象說“Good . How are you . See you . Can I help you? I'm now! I need your help."這樣自然，那么當(dāng)遇到外國人的時候，說這些，就不會緊張了。

平時，還要多聽英語新聞，聽的時候不要去想剛才說的那個單詞是什么意思？這句話是什么意思？你的聽力要和新聞播放是同步的，因?yàn)橛⒄Z新聞的語速很快，只有你熟悉了這樣的語速，你再聽日常交流的語速，你才會發(fā)現(xiàn)每一句你都聽得很實(shí)在，這樣就從容不迫了。而且，聽英語新聞非常鍛煉反應(yīng)能力，不要想著每句你都能聽懂，有朋友在國外待了4年，回來后考雅思簡直就跟玩兒似的，可是看的英語新聞?wù)諛雍芏嗦牪欢遣⒉挥绊懡涣鳌?/p>

如果以后你在外企工作，這一切都將成為自然，那里有很多外國同事，環(huán)境逼迫你不說也得說了。在沒有這樣的環(huán)境的時候，就上自己和自己說、和家人說、和同事說、和男朋友說。

道歉是否真心：,, me地道用法

生活中我們難免會犯些大大小小的錯誤影響到別人，誠懇道個歉也許就能將尷尬化解。一詞很多人常常掛在嘴上，當(dāng)然英語中表示道歉的不只它一個，還有, me等，那么什么情況下該用哪個詞呢？別人跟你說時真的就是表示道歉嗎？今天我們就來解答這些問題！

● 真正的道歉

With , you to to . 如果你做出道歉，那就表示你承認(rèn)自己做了某些打攪到別人的事。

can be :

一詞比較口語，多用于非正式化的道歉，例如：

I am that I was late. 對不起我遲到了。

I 't have done that. , I'll do it . 我不該做出那種事的。對不起，以后不會了。

can be :

（名詞）以及（動詞）常用于正式化的道歉，例如：

I do for this , Mr . 很抱歉打斷你了，瓊斯先生。

Mr his for not the . 瓊斯先生為不能出席會議致歉。

to say with :

① 解釋原因：

We for the , has been by a jam. 很抱歉，我們因?yàn)槎萝嚩诱`了時間。

I'm my , Ms Li, the dog ate it. 李老師，對不起我沒交作業(yè)，它被狗吃掉了。

② 表示并非有意而為之：

I'm . I didn't mean to wake you up. 對不起，我不是故意吵醒你的。

可以用提問的方式：

Oh, I'm so . Are you ok? 噢對不起，你沒事吧？

I'm late. Were you long? 對不起我來晚了，等很久了嗎？

也可以用感嘆句：

Oh no! I do . Let me help you pick it up. 噢不！非常抱歉，我?guī)湍銚炱饋戆伞?/p>

③ 插入一些詞加強(qiáng)道歉的語氣：

I'm .

I'm very .

I'm very .

I'm so very .

I'm so very .

I .

I do .

I do most .

I do most and .

me

We say we feel bad that is . We me if we we are to . 因?yàn)榇驍嚨絼e人而難過，我們說；因?yàn)閷⒁驍嚨絼e人，我們說 me.例如：

me, do you have the time? 對不起，能占用你一點(diǎn)時間嗎？

另外可以用來加強(qiáng)語氣，例如：

me , I need to get off. 對不起（讓一下），我要下車。

* 這里要說明下，在和 me的使用上，英英和美英是有區(qū)別的：

英國人很喜歡用，所以有時他們會用代替 me，例如：I'm , but do you you move your car?

而美語中則可以用 me表示的意思，例如： me, I didn't see you .

又如，當(dāng)你沒有聽清或理解別人的話時，英國人用"?"或者"?"；美國人則用"?"或者" me?".

● Not 看似道歉非道歉

① 道歉是為了攻擊：

有時人們在發(fā)起攻擊性言論前會先說句道歉，有時他們跟你說對不起其實(shí)是說你應(yīng)該向他們道歉。例如：

me, you are in my . 不好意思，你坐的是我的位子。

如果是真的道歉，那么所使用的語調(diào)應(yīng)為降調(diào)，所以如果你聽到的""是升調(diào)，那就表示對方是在攻擊你；另外，非道歉的道歉常常會加上一個but，例如：

I'm , but you will have to . 不好意思，但你必須離開。

② 道歉是為了引出壞事：

I'm , your car . 抱歉，你的車修理起來要很多錢。

I'm to say he won't pass the exam. 抱歉，我不得不說他考試肯定不及格。

③ 道歉只是表示遺憾：

一詞不一定表示道歉，有時它只表示遺憾、悲嘆、懊悔。你希望某些已經(jīng)發(fā)生了的事從未發(fā)生，所以你說。例如：

I'm to hear your . 聽說你出了事故我很難過。

I feel for with no . 我為那些沒地方住的人感到悲哀。

對于的兩種意思，我們可以通過丘吉爾在國會上致歉時說的一句妙語來感受下，你能讀出其中的雙重含義嗎：You say that I you an . It is true and I am .

此句中的"It"和""都可以有2種理解，于是就可以得到2句意思完全不同的話：a. 你說我把你叫做白癡，確有此事，我對我所說的表示道歉。b. 你說我把你叫做白癡，你確實(shí)就是個白癡，我為你感到難過。

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