早點小吃的做法大全簡單
早點小吃的做法大全簡單
早餐是一天中最重要的一餐,但很多人因為時間緊張或者懶得動手而選擇了方便快捷的食品。其實,自己動手做早點小吃不僅能保證營養健康,還可以提高生活質量。下面介紹幾個簡單易學的早點小吃做法。
蔥花雞蛋餅
材料:雞蛋、面粉、水、鹽、蔥花、油。
步驟:
1.將雞蛋打入碗中,加入適量鹽和清水攪拌均勻;
2.加入面粉攪拌成稠糊狀;
3.加入蔥花拌勻;
4.平底鍋倒油,開小火,將面糊倒入鍋中;
5.煎至兩面金黃即可。
豆漿油條
材料:豆漿粉、溫水、發酵粉、面粉、鹽、油條。
步驟:
1.將豆漿粉加入溫水中,攪拌均勻;
2.加入發酵粉,再加入面粉和適量鹽,揉成面團;
3.將面團放在溫暖處發酵30分鐘左右;
4.將面團搟成長條狀,切成小塊;
5.用手捏成油條形狀,放到鍋里炸至金黃色即可。
花卷
材料:面粉、溫水、干酵母、鹽、白糖、油。
步驟:
1.將面粉加入溫水中,揉至光滑的面團;
2.放置在溫暖處靜置30分鐘左右;
3.將干酵母加入少量溫水中融化,再倒入面團中和勻;
4.加適量鹽和白糖揉勻;
5.分成小塊搟開,卷起來壓扁;
6.平底鍋倒油,將卷好的花卷放入鍋中,煎至兩面金黃即可。
小籠包
材料:面粉、鮮肉餡、蔥姜末、鹽、雞精、生抽、老抽。
步驟:
1.將面粉加水攪拌成面團,靜置30分鐘左右;
2.將肉餡加入調料和蔥姜末,攪拌均勻;
3.將面團分成小塊,搟成圓形的皮;
4.在皮上放入一勺肉餡,收口捏緊;
5.將包子放在蒸籠中蒸10分鐘左右即可食用。
以上就是幾款簡單易學的早點小吃做法。早餐是一天中最重要的一餐,希望大家能夠重視起來,并嘗試自己動手做早點小吃。