淮揚菜飯店排名
淮揚菜飯店排名
淮揚菜是江蘇省傳統的一種烹飪風格,以清燉、紅燒、鹵制等技法為主要特點。淮揚菜以其清新爽口、香氣四溢的特點,備受國內外食客的喜愛。在中國各地,有許多知名的淮揚菜飯店,本文將介紹幾家排名較高的淮揚菜飯店。
1. 江蘇大廚
江蘇大廚是位于上海市徐匯區斜土路上的一家淮揚菜飯店,這里環境雅致,服務周到,是品嘗正宗淮揚美食的不二之選。江蘇大廚招牌菜有:蔥油小黃魚、清蒸活草魚、紅燒肉等。此外,在這里還可以品嘗到其他地方的美味佳肴。
2. 望湘園
望湘園是位于南京市中山東路上的一家老字號淮揚菜飯店,距離夫子廟和南京大學都很近。這里的裝修以明清風格為主,氣氛溫馨浪漫。望湘園招牌菜有:醬瓜絲、虎皮尖椒、干燒鱸魚等。此外,這里還有一些地方特色菜肴,如南京鹽水鴨和金陵烤鴨。
3. 大福樓
大福樓是位于揚州市廣陵區的一家歷史悠久的淮揚菜飯店,創建于清朝康熙年間,至今已有300多年的歷史。這里環境雅致,風味獨特,是品嘗正宗揚州風味美食的不二之選。大福樓招牌菜有:文昌雞、揚州獅子頭、三套湯等。
4. 金陵春
金陵春是位于南京市中山東路上的一家著名淮揚菜飯店,是南京市民喜愛的老字號品牌之一。這里環境優雅典雅,服務周到細致。金陵春招牌菜有:蟹黃獅子頭、揚州烤鴨、芙蓉肉等。此外,在這里還可以品嘗到其他地方的美食佳肴,如北京烤鴨和松花江大閘蟹。
5. 飛龍府
飛龍府是位于蘇州市吳中區香山街道上的一家淮揚菜飯店,這里環境幽雅,服務周到細致。飛龍府招牌菜有:釀豆腐、紅燒大閘蟹、揚州炒飯等。此外,在這里還可以品嘗到其他地區的美食佳肴,如廣東烤鴨和四川火鍋。
總結
以上介紹了幾家較為知名的淮揚菜飯店,它們各具特色,無論是環境還是口味都值得品嘗。在選擇就餐場所時,我們可以根據自己的需求和喜好進行選擇。希望本文對大家了解淮揚菜有所幫助。