簡單好做的點(diǎn)心
點(diǎn)心,是許多人平時的小愛好。不僅可以解解饞,還可以緩解一下生活中的壓力。然而,很多人因?yàn)閾?dān)心點(diǎn)心做起來復(fù)雜、時間長而望而卻步。其實(shí),并不是所有的點(diǎn)心都需要繁瑣的制作過程和大量時間。今天我來分享幾款簡單好做的點(diǎn)心。
第一款:蜜汁薯片
這款蜜汁薯片不僅簡單易做,還十分美味。首先將馬鈴薯切成片狀,在鍋里炸至金黃色撈出瀝干;接著混合白糖、鹽、胡椒粉和蜂蜜,倒入鍋中加熱至濃稠狀,將馬鈴薯片放入鍋中輕輕翻炒即可。
第二款:芝士餅干
這款芝士餅干非常適合下午茶時吃。準(zhǔn)備面粉、黃油、奶酪和鹽,混合攪拌后揉成面團(tuán);將面團(tuán)搟平后用模具切成自己喜歡的形狀,放入烤箱中烤至金黃色即可。
第三款:酸奶果凍
這款酸奶果凍既健康又好吃。將明膠粉加入適量溫水中攪拌均勻;接著將鮮奶油、白糖和酸奶混合倒入鍋中加熱攪拌至白糖融化,再把溶化的明膠液倒入鍋中攪拌均勻,在容器里放置冰箱中待凝固即可。
第四款:花卷
這款花卷是中國傳統(tǒng)點(diǎn)心之一,也是制作過程相對簡單的點(diǎn)心。先將面粉、鹽、白糖和發(fā)酵粉混合后揉成面團(tuán),并發(fā)酵1小時左右;接著將面團(tuán)分割成小份,搟平后卷成長條,在兩端用手輕輕拉扯使其變形并交叉纏繞,放入蒸鍋內(nèi)蒸10分鐘即可。
以上四款點(diǎn)心都很簡單易做且美味可口,不妨在空閑時間嘗試一下吧!