怎么做芒果冰淇淋

怎么做芒果冰淇淋

夏天到了，吃一杯清爽的冰淇淋是再合適不過了。如果你是芒果控，那么自己做一個芒果冰淇淋可就是一件非常有意義的事情啦！下面，我來分享一下制作芒果冰淇淋的方法：

所需材料

1. 芒果 3-4個

2. 糖 50克

3. 奶油 200ml

4. 牛奶 100ml

5. 檸檬汁 1勺

步驟

1. 先將芒果去皮、去核，切成小塊放入攪拌機中打碎成泥狀；

2. 將打好的芒果泥倒入鍋中，加入糖和檸檬汁，用小火加熱至糖完全融化；

3. 將加熱后的芒果泥放在一個大碗里降溫；

4. 在另一個碗中將奶油打至7分發即可停止打蛋器；

5. 將牛奶倒入微波爐中加熱1分鐘左右，隨后將其倒入打好的奶油中，繼續用打蛋器攪拌均勻；

6. 將步驟3中的芒果泥和步驟5中的奶油混合在一起，用攪拌器再次打制均勻；

7. 將混合好的芒果冰淇淋液體倒入盒子中，放入冰箱冷凍室冷凍至少4小時以上；

8. 取出已經凝固的芒果冰淇淋，用勺子舀出即可食用。

小貼士

1. 在制作過程中，請注意衛生和清潔，并使用干凈的廚具、容器和勺子；

2. 芒果可以根據個人口味加減甜度。

以上就是制作芒果冰淇淋的詳細步驟啦！跟著這個方法操作一下，很快就可以享受到自己親手制作的美味冰品啦！