夜市擺攤冷飲怎么制作
夜市擺攤冷飲怎么制作
在夏天的炎熱季節(jié),人們總是喜歡到夜市逛逛,品嘗各種美食。而擺攤賣冷飲也是夜市里的一道亮麗風(fēng)景線。那么,夜市上的冷飲又是如何制作的呢?下面就來介紹一下。
1. 冰沙
冰沙是一種口感清涼、甘甜可口的冷飲,在夏天非常受歡迎。其制作方法如下:
- 將水果切成小塊,放入攪拌機(jī)中打成泥狀;
- 倒入牛奶或植物奶,再加入適量的糖和冰塊進(jìn)行攪拌;
- 最后將混合好的液體倒入杯中即可。
2. 奶昔
奶昔是以牛奶或植物奶為主要原料,加上水果、巧克力等調(diào)味品所制成的濃稠型飲料。其制作方法如下:
- 將水果切成小塊,放入攪拌機(jī)中打成泥狀;
- 倒入牛奶或植物奶,再加入適量的糖和冰塊進(jìn)行攪拌;
- 將巧克力碎末或其他調(diào)味品加入混合好的液體中,再次攪拌均勻即可。
3. 凍飲料
凍飲料是一種口感清涼、口感甜美的冷飲,在夏天也很受歡迎。其制作方法如下:
- 將水果切成小塊,放入攪拌機(jī)中打成泥狀;
- 倒入牛奶或植物奶,再加入適量的糖和冰塊進(jìn)行攪拌;
- 將混合好的液體倒入模具中,放置在冰箱內(nèi)冷卻數(shù)小時后取出即可。
總之,在夜市擺攤賣冷飲需要注意衛(wèi)生、安全等方面問題,同時也要保證食品質(zhì)量和口感。希望大家在享受美食的同時也要注重健康哦!