杭州十大糕點(diǎn)老字號(hào)
杭州十大糕點(diǎn)老字號(hào)
杭州是一個(gè)歷史悠久的城市，擁有著豐富的文化和美食。作為中國(guó)四大名茶之一龍井茶的故鄉(xiāng)，杭州還以其獨(dú)特的糕點(diǎn)文化而聞名于世。在這里，我們將介紹杭州十大糕點(diǎn)老字號(hào)。
1. 軟糯香坊
軟糯香坊成立于清朝光緒年間，是杭州最古老的甜品店之一。主要經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的南方甜品，如豆腐腦、雞蛋羹等，其中最為出名的是銀耳湯和紅豆沙。
2. 寧波德興餅家
寧波德興餅家創(chuàng)立于清康熙年間，至今已有300多年歷史。它以制作皮薄餡嫩、口感香甜的月餅而著名。特別是其“五仁月餅”更是被譽(yù)為“天下第一月餅”。
3. 愛心面包房
愛心面包房成立于1956年，是杭州最著名的面包店之一。主要經(jīng)營(yíng)各種口味的面包和西式糕點(diǎn)，特別是其提拉米蘇、蛋糕卷等甜點(diǎn)深受消費(fèi)者喜愛。
4. 綠茶餐廳
綠茶餐廳成立于1999年，是一家集茶藝、飲食、文化為一體的綜合性餐廳。其中以其自制的“綠茶千層蛋糕”最為出名，被譽(yù)為“杭州十大美食之首”。
5. 德興樓
德興樓創(chuàng)立于清乾隆年間，至今已有200多年歷史。它以制作皮薄餡嫩、口感清香的小籠包而著名。特別是其海虹小籠更是備受追捧。
6. 蘭亭集序
蘭亭集序成立于1926年，是杭州最大的手工月餅生產(chǎn)廠家之一。它以制作精美、餡料豐富、口感綿軟的手工月餅而著名。特別是其“蘭花酥”更是備受好評(píng)。
7. 三普茶樓
三普茶樓成立于1932年，是杭州最著名的點(diǎn)心店之一。它以制作各種精美的點(diǎn)心而著名，如桂花糕、風(fēng)味小籠包等。其中以其“三普酥”最為出名，口感香酥可口。
8. 梅家塢
梅家塢創(chuàng)立于清道光年間，至今已有170多年歷史。它以制作皮薄餡嫩、色香味俱佳的小龍蝦月餅而著名。特別是其“五彩龜苓膏”更是備受青睞。
9. 茶園集
茶園集成立于1949年，是杭州最老牌的月餅廠之一。它以制作精美、口感濃郁的手工月餅而著名。特別是其“西湖龍井月餅”更是備受推崇。
10. 香積寺
香積寺成立于清乾隆年間，是杭州最著名的素食餐廳之一。它以制作各種精美的素點(diǎn)而著名，如素燕窩、素小籠包等。其中以其“香積寺素月餅”最為出名，口味獨(dú)特。
以上就是杭州十大糕點(diǎn)老字號(hào)，每一個(gè)品牌都有著自己獨(dú)特的歷史和文化底蘊(yùn)。如果你來(lái)到杭州，一定要去嘗試一下這些美食。
