蘇州專業(yè)學(xué)烘焙的學(xué)校

由雕龍文庫 分享時(shí)間：2024-02-28 23:19:50 收藏本文

烘焙是一門需要技巧和經(jīng)驗(yàn)的手藝，而在蘇州有許多專業(yè)學(xué)烘焙的學(xué)校。以下介紹幾所優(yōu)秀的學(xué)校：

1. 蘇州職業(yè)大學(xué)

蘇州職業(yè)大學(xué)開設(shè)了面包糕點(diǎn)制作與營養(yǎng)師雙證專業(yè)，該專業(yè)培養(yǎng)具備烘焙、面包和蛋糕等產(chǎn)品制作、管理、服務(wù)、營養(yǎng)配餐和企劃等能力的高素質(zhì)人才。

在該專業(yè)中，除了基礎(chǔ)理論知識外，還有實(shí)用教學(xué)環(huán)節(jié)，如面團(tuán)調(diào)理、材料搭配、裝飾技術(shù)等。學(xué)生們可以在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行各種操作，并且會有老師進(jìn)行指導(dǎo)。畢業(yè)后，他們可以到各種酒店、咖啡廳或者自行創(chuàng)業(yè)。

2. 蘇州博才職校

蘇州博才職校開設(shè)了西點(diǎn)制作與管理專業(yè)，該專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握西式點(diǎn)心制作工藝及經(jīng)營管理知識的高素質(zhì)專業(yè)人才。

該專業(yè)的授課內(nèi)容包括面團(tuán)調(diào)理、烘焙技術(shù)、西點(diǎn)裝飾、營養(yǎng)學(xué)等方面。學(xué)生們可以在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行各種操作，并且會有老師進(jìn)行指導(dǎo)。畢業(yè)后，他們可以到各種酒店、咖啡廳或者自行創(chuàng)業(yè)。

3. 蘇州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校

蘇州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)了烹飪工藝與營養(yǎng)師雙證專業(yè)，該專業(yè)旨在培養(yǎng)具備烹調(diào)和烘焙技能，以及對食品安全、健康營養(yǎng)知識有一定了解的高素質(zhì)人才。

該專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容主要包括烹調(diào)基礎(chǔ)知識、面點(diǎn)制作與糕點(diǎn)制作技術(shù)、商務(wù)禮儀與溝通能力等。學(xué)生們可以在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行各種操作，并且會有老師進(jìn)行指導(dǎo)。畢業(yè)后，他們可以到各種酒店、咖啡廳或者自行創(chuàng)業(yè)。