南京夫子廟著名小吃

南京夫子廟著名小吃

南京夫子廟是中國歷史文化名城南京的標志性建筑，也是游客必去的景點之一。除了夫子廟本身的歷史和文化價值外，這里還有許多美食值得品嘗。

鴨血粉絲湯

鴨血粉絲湯是南京最有名的小吃之一，而在夫子廟附近就有幾家著名的鴨血粉絲湯店。這道菜以嫩滑Q彈的粉絲和軟糯入味的鴨血為主要材料，加上適量的辣椒油和花生醬，調味得恰到好處。既可當作正餐食用，也可以作為下午茶來品嘗。

揚州炒飯

揚州炒飯在南京也非常有名，夫子廟附近就有一家老字號“烏龍炒飯”。這道菜將米飯、蝦仁、火腿、豌豆等多種食材與特制的調料混合炒制而成，香氣四溢、色香味俱佳。可以配上小菜和湯品一起享用，口感十分美妙。

鴨血粉絲肉丸

這道菜是將細嫩的鴨血與肉丸、粉絲等食材烹制而成，口感十分獨特。在夫子廟周邊有幾家知名的鴨血粉絲肉丸店，其中最著名的要數“阿強鴨血粉絲”。這里的鴨血非常新鮮，口感細膩，加上其他食材的搭配更是美味可口。

清明果

清明果是南京傳統點心之一，在夫子廟周圍也有很多攤販售賣。它由糯米面和紅豆餡混合制成，外形圓潤、口感軟糯、甜度適中。除了紅豆餡外，還有芝麻餡、奶黃餡等多種口味供選擇。

總結

以上介紹的只是南京夫子廟附近著名小吃中的一部分，實際上這里還有很多其他美食值得品嘗，如糯米雞、螞蟻上樹等。如果您去南京旅游，一定不要錯過夫子廟周圍的美食。