海口哪里吃海南菜正宗
海南菜是中國八大菜系之一,以清淡、鮮美、營養豐富而聞名。其中,海口作為海南省的省會城市,自然也是品嘗正宗海南菜的好去處。那么,在海口哪里可以吃到正宗的海南菜呢?
首先,必須要提及的是位于海口市龍華區金盤路的“黎記燉品”,這里的招牌菜“黃花魚燉粉條”更是被譽為海口最地道最正宗的一道海南菜。除此之外,“黎記燉品”的其他招牌菜如鳳梨咕咾肉、臘腸炒飯等同樣不容錯過。
其次,位于美蘭區秀英街道榆林村2號“陳氏家常菜館”也是值得推薦的一家餐廳。這里不僅有傳統家常小炒和川湘鐵鍋火鍋等美食,還有不少地道的海南特色菜式,比如清蒸七星斑和冬陰功蝦等。另外,“陳氏家常菜館”還以價格親民而受到不少消費者的青睞。
再次,位于海口市瓊山區海秀西路的“絕味鴨腦殼”也是一家備受美食家們喜愛的小店。其招牌菜式鴨腦殼燉粉條更是一絕,其它招牌菜如紅燒肥腸、豆角燜面等同樣別有風味。而且,“絕味鴨腦殼”的衛生條件和服務質量也非常好。
此外,位于龍華區濱江東路岸匯廣場的“大廚小菜”也是不錯的選擇。這里主打地道家常菜,同時也有不少海南特色美食可供選擇,比如清蒸石斑魚和炒沙蟲等。環境干凈整潔,服務態度親切周到。
最后還要介紹一下位于美蘭區草堰村3號的“瓊味小吃”,這是一家專門經營海南小吃的小攤販。雖然規模較小,但是其制作工藝和口感都非常正宗。比如招牌菜式椰汁燉黑豆、咖喱飯以及烤乳豬等都是值得一試的海南小吃。
總之,海口這座城市不僅有美麗的風景,還有許多正宗的海南菜可供選擇。以上介紹的幾家餐廳和小攤販都是品嘗正宗海南菜的好去處,無論你是當地居民還是外來游客,都可以在這里享受到地道美食的味道。