【3972】傳家：中國人的生活智慧（增訂版）?春

（姚任祥編著，新星出版社，17.8印張，2015年4月第三版，140元）

△六個單元：氣氛生活、歲時節慶、以食為天、匠心手藝、齊家心語、生活札記，展現日常生活的中國文化精粹。

○南懷瑾《傳家》小言：臺灣號稱寶島，在我幼年時期的心目中，只知道它是海外名山、蓬萊仙島，可望不可即。推溯十七世紀中期，明末清初之際，鄭成功率領全國各地豪杰，及不愿坐貳臣者，進駐臺灣、澎湖，因此二百余年來，尚能保留中國傳統文化與生活的習俗。及至二十世紀中期，中國的局勢掀起空前未有的變數，導致全國各界人士及諸多文化精英遷移臺澎，這是一次中國文化在臺的匯流。由于歷史上這兩次的文化總匯，雖不能代表中國全體各民族的傳統生活習俗，但也具體而微，足以代表中國文化于一隅，其中包括了客家文化、八閩文化、甌越文化等遺風，這些大致都脫胎于河洛文化的古風。

○元宵節起源于漢代，已經有兩千多年的歷史。相傳大將周勃在正月十五平定“諸呂之亂”，漢文帝為了慶祝，每年元宵節都會出宮與民同樂，并祭祀上天祈求國泰民安。

○茶的種類：云南（黑茶）：孟庫茶、楊聘圓茶、普洱茶磚、云南七子餅、鳳慶滇紅（紅）……；湖南：湘波綠、高橋銀峰、江華毛尖、桂東玲瓏、黑毛茶（黑）、安化黑茶……；安徽：六安瓜片、綠牡丹、茉莉毛峰……；江蘇：茉莉香片；浙江：龍井、安吉白片……；福建：巖茶、肉桂、安溪鐵觀音……；臺灣：黃柑、東方美人、玉蘭茶……

○味道胃道：紅燒、糖醋、宮保、麻辣、魚香、鹵、油爆、醬爆……