王季春《泰國游散記》
對泰國，我只是在電視風光片中有點印象：金碧輝煌的寺廟，金光閃閃的大佛、游走化緣的僧人、成群結(jié)隊的大象，尤其是人類生存的環(huán)境，綠植遍地，空氣清新，花開四季，瓜果飄香……
早晨從濟南登機，途經(jīng)重慶，六個多小時的空中穿越，當天下午三點十分到達泰國的北部城市——清邁。
一下飛機，頓覺一股清新?lián)涿妫覀儽荒吧臒釒ЬG植包圍，生機盎然的東南亞風光把我們帶到了夏季。印象與現(xiàn)實的吻合，讓大家歡呼雀躍，感慨這盛夏美景，感恩讓自己享此待遇的公司及部門領(lǐng)導(dǎo)。
入住的酒店是當?shù)赜忻母豢稻频辍＞频晟獠诲e，排隊退房的、等待入住的客人絡(luò)繹不絕。導(dǎo)游說這是淡季，如果在旅游旺季，要提前半月預(yù)訂才行。放下行李，稍作休整，早有大巴車在酒店外等候。
清邁導(dǎo)游
清邁導(dǎo)游馬孝發(fā)是一位五十歲左右的中年男子，祖籍云南。二戰(zhàn)期間，祖父逃難到此，到了馬孝發(fā)這輩，對中國的印象也是在祖父的念念不忘中才知道自己的根在哪里。祖父在世時，總想回國看看，但未能如愿。后來隨著國家對外政策的開放，回家看看的念頭越來越強烈，由于自家經(jīng)濟條件的窘迫又沒能如愿。如今經(jīng)濟條件允許了，祖父已不在。“子欲養(yǎng)而親不待”的遺憾讓馬孝發(fā)放棄為歐美人做導(dǎo)游的高薪收入，專門為中國人做導(dǎo)游，盡管待遇低、工資少，但接一批中國游客就多一次與家人團聚的機會，他欣慰！
好的導(dǎo)游就是一部百科全書。從馬孝發(fā)那里，我們了解了清邁的歷史與宗教信仰。
清邁位居泰國北部，是泰國第二大城市。作為曾經(jīng)的首都，歷史悠久，佛教文化濃厚，也是泰國北部政治、經(jīng)濟、文化的中心，其發(fā)達程度僅次于首都曼谷。清邁平均海拔300米，也是泰國的高原城市。因天然環(huán)境優(yōu)美，氣候涼爽，又是著名的避暑勝地。著名歌星鄧麗君在世時每年都來清邁度假。
幾年前的清邁對中國游客來說只是泰國北部的一個普通城市，是一部電影《泰囧》讓大陸人知道了清邁，好奇的國人爭先恐后要去拍攝地感受電影中那碧空如洗、山青水綠的美景，因此清邁成了游泰國的首選。據(jù)統(tǒng)計，這里光中國游客的數(shù)量，就從四五年前的每年幾萬增加到如今的每年三四百萬，給泰國旅游業(yè)帶來的收入可想而知。
清邁高層建筑少，目之所及是蔥郁的綠樹、飛鳥、藍天、白云。清邁的鳥很多，一棵樹上聚集的鳥兒能組成一個合唱團，沒人捕獵，也正是這人與自然的和諧共處，讓清邁生態(tài)平衡、鳥語花香。
在清邁的幾天里，每天早晨，我都會被鳥兒叫醒，然后隨著聲音的牽引，到樹下，看鳥兒飛上飛下，聽鳥兒嘰嘰喳喳，享受第一縷陽光與新鮮空氣。清邁人愛自然，更愛自己生活的環(huán)境，從廢棄的破瓦罐、椰子殼都被栽上花、種上草做成工藝品就能窺見一斑。
晚餐是大排檔自助燒烤。四人一桌，每桌配有冰水、啤酒、果汁等。男士喝啤酒，女士喝果汁，當?shù)厝硕己缺Ｒ环剿琉B(yǎng)一方人，常年的高溫讓他們的腸胃適應(yīng)冷飲。
在清邁，幾乎每個餐廳都有駐唱者。一位吉他歌手在自彈自唱流行歌曲，歌聲深情婉轉(zhuǎn)，嗓音富有磁性，專注又專業(yè)。據(jù)說許多成名歌手開始都是在餐廳駐唱，后來慢慢成名的。人最容易受氣氛感染，語言不通，音樂相通。從溫柔纏綿的《月亮代表我的心》到火辣勁爆的《瀟灑走一回》，氣氛也隨著調(diào)動起來。用歌聲去表白是浪漫，用行動去兌現(xiàn)是真誠，人生因有了浪漫與真誠才有情調(diào)。
手工制品
也許是現(xiàn)代化批量生產(chǎn)的商品少了人的溫度與感情，手工制品成了人們對獨特與個性的追崇。泰國手工制造業(yè)很興盛，這也許是其保持環(huán)境不被污染、破壞的原因之一。
人靠衣裝，佛靠金裝，商品靠包裝。在一家手工店，各種造型的香薰皂小禮盒吸引著大家視線。精致的圓形包裝盒子上鑲嵌著一圈銀色金屬花邊，提升著商品的檔次。盒內(nèi)是各種顏色、各種花型的香薰小皂，既可用又可做飾品，擺在屋子起到調(diào)節(jié)空氣的作用。店員操著一口流利的中文將自己的商品說得比鮮花還香，比天然還純，其專業(yè)程度就像是她親手制作一般，讓人對產(chǎn)品的質(zhì)量毋庸置疑。店員的敬業(yè)精神感染著我們，大家紛紛挑選自己喜歡的香型與造型，結(jié)賬、收銀、打包，麻利快捷。商家缽滿，顧客包滿。正如思想家朱熹所言：敬業(yè)者，專心致志以事其業(yè)也。敬業(yè)還要精業(yè)，在清邁店員身上得到了最好的體現(xiàn)。
雙龍寺
雙龍寺又叫素貼寺，是清邁著名的佛教圣地，因位于海拔三千多英尺的素貼山上，又是佛教避暑勝地。傳說當時有位錫蘭高僧，攜帶了幾顆佛舍利到泰國，高僧為防不法之人搶奪，便將舍利放在一頭白象身上，希望由白象來選測一處可建寺供奉舍利的福祉。白象四處游走最后停留在雙龍寺的現(xiàn)址，于是在此建了舍利塔。并由兩條金龍守護在山路兩旁，雙龍寺以此得名。
舍利子本是高僧坐化涅槃后的遺骨，價值連城，是佛門至寶。人們千里迢迢跑來，為的就是一抒心中的敬仰之情，表達對神明的心儀與真誠。同來的潘殿鵬夫婦，合掌跪拜，虔誠祈福，那滿臉的敬慕，那從心底里傳遞出來的真誠，令人感動。佛無國界，心誠則靈。
中國胃·泰國餐
也許不習(xí)慣泰式餐的酸甜辣咸混雜，一到飯時，面對各種泰式自助美味，習(xí)慣中國味的胃抵觸著不肯遷就，尤其一聞到那種甜膩咖喱味就反胃。同事們紛紛拿出各自的餅干、泡面、榨菜等，想必都是為預(yù)防水土不服做的準備，如今卻成了我的“救濟糧”，感恩再次充盈心間，似清邁的天氣，一塵不染，清新自然！這些在國內(nèi)不愿吃的零食快餐，在泰國吃起來味道竟如此鮮美。這也許正應(yīng)了“餓了吃糠甜如蜜，飽了吃蜜蜜不甜”俗語。
香酥的印度飛餅
賓館附近有家印度飛餅店，每次去總會有一大列排隊等待的人。飛餅是最接近中餐的食物了。先不說好吃，單看印度師傅做飛餅的過程就是一種享受：用鮮奶和出來的面，柔軟細膩。然后分成雞蛋大小數(shù)團，一團面就像一個飛去來器，被他反復(fù)拋出、收回，直到飛成了薄餅片，然后捏成荷包樣，灌進生雞蛋后再捏嚴，在抹上油的平底鍋一反一正烙著，隨著香氣溢出，亮黃、溢著淡淡奶香的飛餅成熟了，咬一口香酥可口。在清邁的幾天，每天早晨我都會早起到飛餅店排隊。
古城·大佛塔
具有歷史文化價值的老建筑就是一座城市不可復(fù)制、獨一無二的標志，加上與之緊密相關(guān)的歷史傳說和故事，讓清邁具有了濃厚的人文氛圍和歷史底蘊。
古城是清邁重要的文化遺產(chǎn)之一，美麗清幽，遺跡眾多，始建于1296年。古城呈四方形，外圍以城墻和護城河保護著，是清邁蘭納泰王朝古國的王室宮殿遺址。清邁古城原有兩道城墻，外城是一道土墻，內(nèi)城則為磚墻，如今只保留了內(nèi)城四角的磚墻及五座城門，護城河仍清楚地將古城區(qū)的范圍劃出。
契迪龍寺（又稱大佛塔寺）在古城內(nèi)，是清邁市內(nèi)六大寺廟中最為著名也是最大的寺廟。大佛塔是寺內(nèi)最古老的建筑，塔身高達90米。塔身有六座象頭雕塑，古佛塔只有一面修有臺階，其他三面皆為斜坡，游客不能登塔。佛塔始建于1411年。1545年，清邁發(fā)生過一次大地震和大風災(zāi)，佛塔的尖頂一夜之間塌毀，露出塔內(nèi)的金身佛像。聯(lián)合國教科文組織和日本政府曾出資重建佛塔，終究無法完成，所以現(xiàn)在所見的是平頂?shù)姆鹚ＳH近遠古，秘境探幽，驅(qū)動著我們好奇的腳步。千年的歷史讓佛塔外墻生了大片的霉斑，布滿滄桑，只有塔頂佛龕內(nèi)金身佛像依舊慈眉善目，光彩照人間。
金枕頭榴蓮
泰國水果有名，因光照充足，果實自然成熟，甜度夠，香味足。從古城出來，離天黑尚早，導(dǎo)游帶我們來到水果市場。到泰國旅游必定要品嘗當?shù)厮Ｃ麨椤敖鹫眍^”的榴蓮，肉質(zhì)細膩，油亮呈金黃色，讓人一看就垂涎欲滴。聞著臭吃著香，會上癮。同來的學(xué)術(shù)專員對榴蓮情有獨鐘，水果攤上沒吃夠，臨走還捎上一個，說是要吃個夠。她忘了賓館的規(guī)定，不得將山竹與榴蓮帶入賓館，怕引入大黃蟻。既然賓館有規(guī)定就要遵守，最后還是導(dǎo)游號召，眾人相幫一起作戰(zhàn)，大枕頭一樣的榴蓮眨眼工夫被消滅掉，真是人多力量大。
泰國大象
從清邁到清萊一百八十多公里的路程。途經(jīng)大象營、長頸族部落。大象是安定、吉祥、和諧、友好的象征，泰國人將大象視為吉祥物，常常將其作為最貴重的禮物饋贈友國。
大象是動物中體積最大、食量最大的動物，每天能進食五百多斤食物。在這龐然大物面前，人顯得那么渺小。盡管如此，大象最終還是被萬能的人類馴得服服帖帖，不僅會表演簡單的文明禮貌動作，還能繪畫。可見再笨的動物，經(jīng)過長期培訓(xùn)也會“成才”。時間與堅持是成功的基礎(chǔ)。
盡管大象背上的座椅安全、結(jié)實，可坐上去還是免不了害怕。看看騎在象脖子上的馴象師吹著口哨悠閑自得，受他感染，我們的心情也由開始的緊張逐漸放松下來。大象是良好的交通工具，跋山涉水如履平地。馴象小伙健談，一路甜言蜜語的奉承，夸中國大、強，夸中國人美、富、白，目的就是讓我們?yōu)樗缎≠M。
長頸族
長頸族原是緬甸山區(qū)的少數(shù)民族，因遭遇戰(zhàn)爭逃難到泰國北部。至于為何脖子上套緊箍咒一樣的銅項圈，版本不一樣。有的說，古時候，這個部落男人外出狩獵，怕婦女兒童遭受老虎侵襲，在脖子上套上金項圈用來護住頸部，隨著年齡增大，項圈不斷增加，慢慢地就形成現(xiàn)在的長脖子。也有的說，這是貴族用來裝飾的飾品，后來平民百姓也跟著效仿并流行起來。
長頸族以手工制作為生。在手工織物攤前，一個九歲的長頸族小女孩在織圍脖，只見她腳蹬手織，動作嫻熟。見我們到來，便停下手中的梭子，讓我們買她的織品。她不僅能聽我們問話，也會說。她兩天能織一條圍脖，一周能織一條線毯。如果國內(nèi)，這個年齡的孩子還在媽媽懷里撒嬌，在學(xué)堂里求學(xué)，享受上學(xué)放學(xué)車接車送的待遇，而眼前的女孩卻擔負起養(yǎng)家糊口的重擔，窮人的孩子早當家！
古城夜市
再回到清邁已是第四天傍晚，晚餐后逛古城夜市。白天的莊嚴、神圣完全被夜晚的喧囂熱鬧替代。夜晚的古城夜市上人潮如涌，琳瑯滿目的泰式商品讓你目不暇接，叫賣聲伴著瞎子藝人的彈唱讓夜市沸騰。夜市上不見來回巡邏的保安，更沒聽說誰的東西被搶、誰的包被偷，也許這也是不治自安的原因。一個國家、一個民族對信仰的虔誠也是社會安定和諧的因素之一。
逛累了，你可以去路邊小店吃冷飲，喝咖啡，也可以到美食小廣場品各國小吃。小廣場上擺有公用桌椅，沒有人搶位子、占凳子，更沒有吆五喝六的咄咄逼人。每桌的食客吃完后都會自覺地把桌子收拾干凈，把垃圾提走，不影響后來的客人使用。良好的文明習(xí)慣無處不在！
出國旅游，總會買點當?shù)靥禺a(chǎn)作為紀念。泰國的珠寶有名，盛產(chǎn)紅、藍、綠寶石和紫水晶，是世界上珠寶及其飾物加工數(shù)一數(shù)二的國家。原因是這里有大量熟練的專業(yè)性的能工巧匠和首飾設(shè)計高手，再加上勞工和管理的成本較低，以及泰國對珠寶原料免收進出口稅，因而大量名貴的珠寶原料從世界各地送入泰國來加工。
逛珠寶商場，在每家玉器店，都能看到正在打磨玉器的工匠在專心致志地精雕細刻著。一串串玉石手鏈做工精細，顆顆珠璣，圓潤晶瑩，一時間成了搶手貨。小同事為婆婆選了一串價值三千泰銖的玉手鏈，說是自己出來玩，婆婆在家給她看孩子，出國一趟應(yīng)該給老人帶點紀念品。我們?yōu)樗男⑿乃袆樱先瞬辉诤鯑|西價值多少，做兒女的想著就好。
世博園
最后一站是游清邁世博園。每個國家都有世博園，世博園內(nèi)坐落著各國代表性的建筑物。建筑是人類創(chuàng)造力的表現(xiàn)，不管是中式還是歐式，從民居到宮殿，從傳統(tǒng)到現(xiàn)代，都以獨特的色彩與風情，展示著各自國家的建筑文化與民族特色。站在形狀各異、色彩不一的建筑物面前，靜思，遐想，我們無不為各國建筑文化藝術(shù)的博大精深而贊嘆。
到泰國，就要觀泰國館，泰國的建筑類似宮殿或者廟宇，四周園林交融，館前一排氣勢宏偉的建筑，給人以深刻印象。館內(nèi)有一個巨大的球形建筑，四周的佛像和動物栩栩如生，整個泰國館成為了清邁世博園最大的亮點。
外面的風景再好，也只是風景，我們也只是這風景中匆匆過客。家永遠存在，不管貧窮還是富饒，不管晴朗還是霧霾，不管走出多遠，離開多久，永遠根植在心靈深處，讓回歸的步履匆匆。旅程結(jié)束，我們踏上了回家的路。
