超市實(shí)踐報(bào)告
在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告的用途越來越大,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。報(bào)告的作用是幫助讀者了解特定問題或情況,并提供解決方案或建議。下面是我給大家整理的報(bào)告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
超市實(shí)踐報(bào)告篇一
第一段:引言(200字)
超市是我們?nèi)粘I钪谐39忸櫟牡胤?,為了加深?duì)超市運(yùn)營(yíng)的理解,我參加了一次超市實(shí)踐活動(dòng),并寫了一份實(shí)踐報(bào)告。通過這次實(shí)踐,我深刻感受到了超市的運(yùn)營(yíng)模式和管理方法,也對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)產(chǎn)生了積極影響。在這篇文章中,我將分享一下我在超市實(shí)踐中的體會(huì)和心得。
第二段:了解超市運(yùn)營(yíng)(200字)
在超市實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)了超市的運(yùn)營(yíng)模式的精髓。超市之所以能夠長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定運(yùn)行,是因?yàn)樗鼈兓谏钊氲氖袌?chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析,有針對(duì)性地選擇產(chǎn)品并合理布局。不同超市的定位和目標(biāo)顧客群也會(huì)影響到它們的產(chǎn)品種類和價(jià)格。了解了超市的運(yùn)營(yíng)方式后,我深刻體會(huì)到了對(duì)市場(chǎng)需求的準(zhǔn)確判斷和靈活調(diào)整對(duì)于企業(yè)的重要性。作為一個(gè)消費(fèi)者,我也更加懂得如何根據(jù)自己的需求和預(yù)算去選擇商品,避免盲目消費(fèi)。
第三段:感受營(yíng)銷手段(200字)
在實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)超市的營(yíng)銷手段無處不在。超市會(huì)利用良好的布置、打折促銷、優(yōu)惠券等手段吸引顧客進(jìn)店購物。更令我印象深刻的是,超市的產(chǎn)品陳列和展示技巧。通過精心設(shè)計(jì)的貨架、標(biāo)簽和展柜,超市能夠讓顧客更加容易找到自己需要的產(chǎn)品,甚至誘發(fā)購買欲望。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品包裝和陳列對(duì)于提高銷售效果的重要性。作為未來的營(yíng)銷從業(yè)者,我會(huì)更加關(guān)注產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)和營(yíng)銷策略,以提升產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
第四段:關(guān)于服務(wù)質(zhì)量(200字)
超市的服務(wù)質(zhì)量對(duì)于顧客的滿意度有著直接的影響。在實(shí)踐中,我親身體驗(yàn)了超市員工的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)程度。他們總是面帶微笑,熱情地回答顧客的問題,并熱心地為顧客提供幫助。這種良好的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度使我感覺非常舒適和滿意。同時(shí),超市也注重檢查員工的專業(yè)知識(shí)和技能,以提供快捷和準(zhǔn)確的服務(wù)。這使我意識(shí)到作為一個(gè)從業(yè)者,良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技能是必不可少的。
第五段:個(gè)人成長(zhǎng)(200字)
通過這次超市實(shí)踐,我不僅對(duì)超市的運(yùn)營(yíng)和管理有了更深入的了解,也對(duì)自己有了一定的成長(zhǎng)。我意識(shí)到作為一個(gè)消費(fèi)者,在購買商品時(shí)需要客觀理性地進(jìn)行判斷,避免被各種營(yíng)銷手段誤導(dǎo)。同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)從業(yè)者,服務(wù)質(zhì)量、專業(yè)性和良好的態(tài)度對(duì)于營(yíng)銷行業(yè)的重要性。通過這次實(shí)踐,我更加明確了自己未來的職業(yè)方向,并對(duì)于我的個(gè)人成長(zhǎng)充滿信心。
總結(jié)(100字)
通過這次超市實(shí)踐,我對(duì)超市的運(yùn)營(yíng)模式、營(yíng)銷手段和服務(wù)質(zhì)量有了更深入的了解,也對(duì)我的個(gè)人成長(zhǎng)產(chǎn)生了積極影響。通過這次實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了如何理性消費(fèi)、如何進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析、如何提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)等,這些都對(duì)我的未來發(fā)展有著重要意義。作為一名年輕人,我將立志成為一名具備市場(chǎng)洞察力和服務(wù)意識(shí)的營(yíng)銷從業(yè)者。
超市實(shí)踐報(bào)告篇二
學(xué)校:
專業(yè):
年級(jí):
姓名:
學(xué)號(hào):
實(shí)踐單位:
實(shí)踐時(shí)間:
出于對(duì)“實(shí)踐出真知”,“適應(yīng)社會(huì)需要”理念的認(rèn)知,我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場(chǎng)部做了一個(gè)小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會(huì)實(shí)踐,卻讓我收獲良多!
1月08日上午我到人力資源部報(bào)名,1月09日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,第二天我們所有的實(shí)習(xí)生接受了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓(xùn),大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題,因?yàn)槲覀兌贾兰押统惺欠浅W⒅胤?wù)的。至此我正式開始了我一個(gè)月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售,有些工作經(jīng)驗(yàn),但是面對(duì)一個(gè)新的工作崗位,我的內(nèi)心還是有點(diǎn)忐忑。而且剛開始時(shí)發(fā)生的調(diào)崗事件,更讓我對(duì)自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個(gè)崗位。接下來的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請(qǐng)教。對(duì)于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn),并抓住機(jī)會(huì)詢問一些其他部門乃至其它店的運(yùn)營(yíng)狀況,以了解更多知識(shí)。就這樣,我一步步努力著,一步步進(jìn)步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細(xì)的清理,否則就會(huì)有失誤,清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時(shí)候看的眼花繚亂的,而數(shù)字和價(jià)格確實(shí)非常能夠鍛煉我的能力的。(和諧社會(huì)的發(fā)展,貢獻(xiàn)自己的一點(diǎn)微不足道的力量。同時(shí)選超市內(nèi)的實(shí)踐活動(dòng),我還可以關(guān)注下今年的物價(jià),由于今天的經(jīng)濟(jì)波動(dòng),物價(jià)一直上漲,我想通過在超市工作,可以了解下這方面對(duì)于人民生活的影響。作為一個(gè)大學(xué)生,我有必要認(rèn)識(shí)這些,以為將來更好的服務(wù)社會(huì)打基礎(chǔ)。
同時(shí)選在超市進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),一方面可以避免過早接觸復(fù)雜的人際關(guān)系(自己還是學(xué)生,接觸社會(huì)是一個(gè)漸進(jìn)的過程),另一方面也可以檢查下自己的工作實(shí)踐能力,也是盡到了自己服務(wù)社會(huì)的目標(biāo)。
在超市的實(shí)踐活動(dòng),包括了實(shí)踐前期工作、實(shí)踐過程和實(shí)踐體會(huì)一共三部分內(nèi)容,每一部分都是和服務(wù)社會(huì)息息相關(guān)的。前期工作是對(duì)實(shí)踐內(nèi)容的初步了解,實(shí)踐過程是對(duì)服務(wù)社會(huì)的根本認(rèn)識(shí)和行動(dòng),而實(shí)踐體會(huì)則是對(duì)于服務(wù)社會(huì)的思考和反映。而在實(shí)踐過程當(dāng)中,我作為一個(gè)參加到其中的人,所感受到的是作為一個(gè)超市工作者,自己身上的那種社會(huì)責(zé)任和工作義務(wù)。這里沒有鉤心斗角,有點(diǎn)只是微笑和溫暖。作為社會(huì)的一份子,一個(gè)好的超市工作者是必要的,正是由于他們的渺小,才鑄就了城市的輝煌。能夠完成這次實(shí)踐活動(dòng),為服務(wù)這個(gè)社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量,我覺得非常有意義。
服務(wù)社會(huì)的多少,不在于你的崗位的好壞,而在于你的內(nèi)心是否強(qiáng)大,決心和耐心很重要。超市的實(shí)踐活動(dòng),同樣可以盡最大的努力來回報(bào)社會(huì),服務(wù)社會(huì)。堅(jiān)持下來的人,才偉大。
做好我們每一分子,來服務(wù)社會(huì)使其更美好,
超市實(shí)踐報(bào)告篇三
萬事開頭難,什么事都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。一個(gè)小小的超市也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊魏问虑槎家紤]周全。
社會(huì)實(shí)踐目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)比較少,趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)踐地點(diǎn):雅馨百貨超市
三、實(shí)踐單位和部門:私人雅馨百貨超市
四、實(shí)踐內(nèi)容
正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,可以好好在家玩玩、休息休息。
閑話少敘,言歸正傳。我還沒有到超市之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。俗話說:做壞人簡(jiǎn)單,做好人難??!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要使他在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就留下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情??!于是,我制定了以下幾個(gè)要點(diǎn):
其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,不可以閑談,也類似這個(gè)原因,如果幾個(gè)理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
(二)不管是誰,隨喊隨到。在超市里做理貨員,是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)賬的日子,很多供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)賬。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好多瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料。幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí)睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極主動(dòng)地去幫忙,于是乎,我在同事眼里是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
產(chǎn)品。感覺上就像這些產(chǎn)品,時(shí)間長(zhǎng)了舊的自然就不會(huì)買它,這樣不但給顧客流下了更壞的印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的,其實(shí)抹貨價(jià)還有個(gè)好處,可以坐下來這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間呢,所以,在沒有什么顧客而且沒有貨物的時(shí)候,可以抹貨架,正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工,我還學(xué)到了很多的東西,現(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了,有時(shí)候還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格,我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格,對(duì)于做“間諜”我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn),要裝作是買東西的顧客,而且一定要想,一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的,最重要的是不能用筆抄價(jià)格,自然被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的,價(jià)格低了利潤(rùn)自然就少了,我們的工資獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的。
總結(jié)我的這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的、有用的、受益非同的社會(huì)實(shí)踐,這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助,要記住,不要抱怨這個(gè)社會(huì)是如何的黑暗,因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)是不會(huì)因?yàn)槟愕陌鼒A兒改變的,只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!
超市實(shí)踐報(bào)告篇四
通過本次實(shí)習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲(chǔ),營(yíng)銷以及管理等相關(guān)知識(shí)。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)、管理學(xué)原理等經(jīng)濟(jì)管理理論知識(shí)跟實(shí)踐相結(jié)合,提高自己的專業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月11日——20xx年8月27日
實(shí)習(xí)單位:山西省長(zhǎng)治市金威商城
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨和報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
長(zhǎng)治市金威商城有限公司位于市東大街60號(hào),成立于1996年12月8日,是長(zhǎng)治市金威商貿(mào)集團(tuán)的第一家子公司。20xx年12月8日,金威商城二期擴(kuò)建商場(chǎng)隆重開業(yè),與金威商城連接貫通后,營(yíng)業(yè)面積達(dá)到了22000平方米,成為長(zhǎng)治市單店面積最大的百貨商場(chǎng)。主要經(jīng)營(yíng)服裝、百貨、鞋帽等十大類五萬余種商品,品牌云集,價(jià)格適中,環(huán)境優(yōu)雅,成為我市廣大市民購物的首選之地。
1996年12月8日開業(yè)之初,金威商城首創(chuàng)長(zhǎng)治零售商業(yè)三大服務(wù)特色,即一流的設(shè)施,舒適的購物環(huán)境,員工使用溫馨的普通話和貼切的文明用語接待顧客;向社會(huì)公開承諾:購物不滿意退錢換貨,服務(wù)不到位賠償損失。十多年來,金威發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn),爭(zhēng)創(chuàng)一流”的企業(yè)精神,秉承“真誠服務(wù),善待顧客”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷創(chuàng)新、勇于開拓,取得了驕人的業(yè)績(jī),成為長(zhǎng)治市商界的標(biāo)志性企業(yè)。
向服務(wù)要效益,以管理求發(fā)展。幾年來,金威商城狠抓優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,首家制定服務(wù)質(zhì)量量化考核規(guī)定,設(shè)立企管科,將員工的行為規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督量化。商城將每年的12月份定為“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高員工素質(zhì)。另外,商城不斷創(chuàng)新管理措施、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),形成了一套適應(yīng)市場(chǎng)需求的金威管理模式。并先后榮獲國家級(jí)“誠信單位”、國家級(jí)“青年文明號(hào)”、山西省“模范企業(yè)”、“長(zhǎng)治市購物放心店”等榮譽(yù)稱號(hào)。
金威商城注重企業(yè)文化建設(shè),注重提高員工素質(zhì),將每年的4月份定為“全員培訓(xùn)月”,創(chuàng)辦企業(yè)刊物《金威導(dǎo)報(bào)》,定期舉辦各種演講、征文活動(dòng),開辦“金威之聲”廣播、“員工學(xué)習(xí)園地”等。通過這些方式,員工素質(zhì)得到很大提高,為金威全面創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型組織”奠定了基礎(chǔ)。另外,金威商城熱心社會(huì)公益事業(yè),組織員工義務(wù)獻(xiàn)血,到福利院慰問殘障兒童,慰問社區(qū)困難家庭等,取得了良好的社會(huì)效益。
展望未來,金威將奮力拼搏,不斷發(fā)展,用汗水抒寫自己的名字,用服務(wù)美化人們的生活,幫助顧客,實(shí)現(xiàn)他們的愿望,腳踏實(shí)地,達(dá)成自己的理想,使金威成為長(zhǎng)治乃至全國知名的商貿(mào)企業(yè)。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期。
第一個(gè)階段,07月11---07月16日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,07月17日---07月31日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。第三個(gè)階段,08月1日—08月27日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成一些收貨部的.任務(wù)。在這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放讓手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲(chǔ)改造工作等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到相關(guān)單據(jù)的錄入、審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)
在將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)期間里,在對(duì)超市物流、營(yíng)銷等不盡了解的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流系統(tǒng)很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問。比如既要保持商品一定的庫存量以保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大導(dǎo)致倉庫壓力過大或商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保證商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,要通過明確的分工來協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高品質(zhì)的服務(wù),完美的購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息;其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放;經(jīng)營(yíng)管控部,要對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)總店安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品后的結(jié)算工作,就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲這次暑期實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì):
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲
學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變。在學(xué)校接受了十多年的教育,真正的和社會(huì)接觸并不是太多,而這次暑期實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,既然我們無法改變環(huán)境,唯獨(dú)改變自己,讓自己去適應(yīng)當(dāng)前的環(huán)境,才能在這個(gè)社會(huì)上生存下去。
(2)相關(guān)知識(shí)上的收獲
這個(gè)暑假,我作為一個(gè)在校學(xué)生,由對(duì)超市物流,倉儲(chǔ),營(yíng)銷,管理等不盡了解,逐漸到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),營(yíng)銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì),這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
(3)人生目標(biāo)感的清晰
通過這次實(shí)習(xí),我自身的很多方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變得更加清晰。
超市實(shí)踐報(bào)告篇五
20xx年10月26日,南方人才市場(chǎng)在廣東商學(xué)院面向20xx屆舉辦第一場(chǎng)校園招聘會(huì)專場(chǎng),招聘會(huì)中,我經(jīng)歷歐尚超市(廣州店)人事處初試、復(fù)試后獲得了終試面試資格,數(shù)日后我親臨歐尚位于天河區(qū)奧體南路的超市辦公室又進(jìn)行了兩輪面試,最終成功獲得商業(yè)部門見習(xí)經(jīng)理(smt)一職。
這是我獲得的第一份offer。12月1號(hào),我進(jìn)入歐尚實(shí)習(xí),此后將近4個(gè)月時(shí)間,我以部門經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,全身心投入到這份工作中。
歐尚(auchan)是一家以大型超市為主營(yíng)產(chǎn)業(yè)的世界500強(qiáng)跨國集團(tuán),是法國第二大零售企業(yè)。歐尚中國(auchan china)目前為止共有54家大型超市,總部在上海,廣州高德發(fā)發(fā)店是第54家店,也是華南區(qū)首家。歐尚超市分商業(yè)部門和后勤服務(wù)部門,其中商業(yè)部門又分為五大處,為:家電、紡織、百貨、大眾消費(fèi)品、生鮮。其中大眾消費(fèi)品(mcp)為快消分類部門,通常情況下占?xì)W尚超市60%左右的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),其工作內(nèi)容大而雜,且為歐尚超市工作的重中之重。
我在廣州歐尚主要是擔(dān)任大眾消費(fèi)品處122部門(休閑小吃部門)的見習(xí)經(jīng)理一職,122部門有八大分類,主要有:蜜餞、炒貨、肉脯、蜂蜜、茶葉、沖調(diào)、谷物、奶粉;共占超市的四條大通道。鑒于我在歐尚實(shí)習(xí)的后期階段提前以經(jīng)理身份接管部門,這里分開兩部分做報(bào)告:一是我沒接手部門之前的超市工作流程熟悉階段;二是我接管部門之后的部門經(jīng)理實(shí)踐階段。
(一)超市工作流程熟悉階段
歐尚的人才培養(yǎng)體系主要以師徒制手把手指導(dǎo)式為主,輔以各類大小培訓(xùn)課程。初進(jìn)歐尚的第一個(gè)月,我在師父直接或間接的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)本部門近3000個(gè)單品分類,了解八大商品分類對(duì)應(yīng)的近200家供應(yīng)商,以及一些工作程序或技術(shù)層面的學(xué)習(xí)。以下分點(diǎn)報(bào)告:
1、了解并使用商品標(biāo)簽、pop(信息牌)等
學(xué)會(huì)使用歐尚超市的rt系統(tǒng)查詢商品、標(biāo)簽列印、商品價(jià)格、庫存查詢等;了解pop、信息牌的分類和使用用途,再根據(jù)部門需要向美工部門提出申請(qǐng)。
2、了解歐尚超市各個(gè)服務(wù)部門
歐尚超市作為一家零售企業(yè),凡事以營(yíng)業(yè)額以利潤(rùn)為目的,我所在的122部門屬于商業(yè)部門,是超市直接面向顧客的一線部門。但商業(yè)部門的很多工作必須依靠服務(wù)部門的協(xié)助才能完成,比如商業(yè)部門需要美工部門制作各類pop、信息牌,噴繪各類宣傳海報(bào)、告示等;需要通過收貨部協(xié)助收貨、退貨、換貨、調(diào)貨等;需要人事部門發(fā)布招聘信息并協(xié)助招聘部門員工、促銷員等;需要防損部簽收贈(zèng)品、協(xié)助辦理試吃臺(tái)進(jìn)出賣場(chǎng)、協(xié)助超市內(nèi)防盜等;需要市調(diào)部門向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟價(jià)以提升價(jià)格形象、協(xié)助各商業(yè)部門經(jīng)理定價(jià)等;需要財(cái)務(wù)部門處理稅務(wù)、簽訂錢財(cái)相關(guān)的費(fèi)用協(xié)議等;需要保潔部門清潔賣場(chǎng)衛(wèi)生保證顧客購物舒適等……一線商業(yè)部門與各后勤服務(wù)部門牽連甚廣,一環(huán)扣一環(huán),這就要求部門經(jīng)理或者見習(xí)部門經(jīng)理具備較強(qiáng)的溝通能力及處理人際關(guān)系的能力,以達(dá)到更順利使服務(wù)部門更高效率的協(xié)助我們商業(yè)部門進(jìn)行商品銷售的目的。
3、開店前的事項(xiàng)準(zhǔn)備及查漏補(bǔ)缺
這部分主要是檢查商品標(biāo)簽是否有缺失、錯(cuò)誤;pop、信息牌等有無掛放或掛放錯(cuò)誤、顯示日期有無過期等。另外檢查零散商品上架情況,測(cè)試促銷設(shè)置有無成功等。
4、學(xué)習(xí)使用超市rt系統(tǒng)。比如訂單管理、促銷管理、滯銷商品處理、商品變動(dòng)維護(hù)、業(yè)績(jī)管理、營(yíng)業(yè)額查詢等。學(xué)習(xí)下訂單,并聯(lián)系供應(yīng)商送貨等。
(二)部門經(jīng)理實(shí)踐階段
歐尚超市內(nèi)部權(quán)責(zé)分明,尤其商業(yè)部門見習(xí)經(jīng)理的權(quán)力很大,責(zé)任更大,部門內(nèi)從商品、人員、談判、活動(dòng)、價(jià)格等所有的工作都由部門經(jīng)理一人負(fù)責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃管理、向處長(zhǎng)及店長(zhǎng)匯報(bào)并承擔(dān)責(zé)任。我以經(jīng)理身份接管122部門后,整個(gè)部門便由我一人負(fù)責(zé),我的工作須向大眾消費(fèi)品處的處長(zhǎng)匯報(bào)后,再由處長(zhǎng)提上店長(zhǎng)那里;而我負(fù)責(zé)本部門近13名員工及促銷員的組織管理、近3000個(gè)單品的全品項(xiàng)管理,同時(shí)更要應(yīng)對(duì)接近200家供應(yīng)商跟本部門相關(guān)的業(yè)務(wù)問題及門店促銷活動(dòng)等。
部門經(jīng)理實(shí)踐的兩個(gè)多月期間,我規(guī)劃并組織了7次每半月一檔的部門正常促銷活動(dòng),而最讓我印象深刻并且受益匪淺的一項(xiàng)工作是,在春節(jié)前年貨準(zhǔn)備階段,我作為炒貨和肉脯類的部門經(jīng)理,負(fù)責(zé)協(xié)助處長(zhǎng)統(tǒng)籌并執(zhí)行超市的春節(jié)檔大型季節(jié)區(qū)年貨街項(xiàng)目。
以下是我在部門經(jīng)理實(shí)踐階段的工作報(bào)告:
1、工作安排與時(shí)間管理。部門經(jīng)理責(zé)任大,工作內(nèi)容繁多而瑣碎,從早忙到晚,天天加班都完成不了的工作,如果沒有正確、高效的工作安排和時(shí)間管理,就算有三頭六臂,部門經(jīng)理也無法高質(zhì)量的完成工作。所謂提前安排好,別讓工作跟著跑。經(jīng)過兩個(gè)多月的不斷實(shí)踐與摸索,我總結(jié)出自己的一套工作安排計(jì)劃。以下是每日工作安排:
18:00后,加班,加班時(shí)間及加班內(nèi)容長(zhǎng)短視工作完成情況而定。
以上是正常工作日安排,還有每周大概需要進(jìn)行1~2次處值班(12:00—22:30)。另外,遇上每半月一檔的促銷活動(dòng)上檔、季節(jié)區(qū)上檔和下檔、盤點(diǎn)等,視情況需要進(jìn)行必要的熬夜甚至通宵直落,還要提前做好促銷活動(dòng)的單品篩選、促銷談判、tg計(jì)劃、海報(bào)清單核對(duì)、活動(dòng)備貨、美工申請(qǐng)、oa促銷申請(qǐng)、促銷設(shè)置等,其中單品篩選、促銷談判、tg計(jì)劃、海報(bào)清單核對(duì)需提前半個(gè)月至一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行,活動(dòng)備貨、美工申請(qǐng)需提前一周,oa促銷申請(qǐng)、促銷設(shè)置需提前1~2日完成。
2、部門內(nèi)員工、促銷員日常管理。員工是歐尚編制的,促銷員是供應(yīng)商為提高銷售業(yè)績(jī)而在超市駐場(chǎng)的;無疑,員工是協(xié)助部門經(jīng)理管理促銷員的。122部門共3個(gè)員工,經(jīng)過我和一些大供應(yīng)商交涉談判后,部門內(nèi)進(jìn)駐的促銷員從3人增加到7人,另增加3名兼職促銷員,部門內(nèi)員工、促銷員共13人。122是一個(gè)大部門,如果人手不夠,很多工作都難以安排,完成質(zhì)量也不高,這無疑會(huì)讓部門的整體質(zhì)量下降;但人手足而沒有做好分工安排,從而導(dǎo)致工作不能高效高質(zhì)的完成那就是部門經(jīng)理的責(zé)任。所以部門經(jīng)理一個(gè)很重要的工作就是進(jìn)行部門內(nèi)員工、促銷員的管理。我的管理方法是不停的督促、不停的開會(huì)、不停的培訓(xùn)。要善于利用可以利用的資源,可以安排員工做的工作盡量安排員工去完成,讓員工進(jìn)行促銷員管理、協(xié)助部門商品管理、協(xié)助促銷活動(dòng)上檔下檔,完成后反饋給部門經(jīng)理,我就可以不需通過事事通過親力親為便清楚了解整個(gè)部門的運(yùn)作情況。
3、供應(yīng)商管理與談判。供應(yīng)商也是需要管理的。剛開始接手122部門時(shí),每天都有好幾家不同的供應(yīng)商來找,主要是關(guān)于促銷活動(dòng)、排面調(diào)整、促銷員進(jìn)場(chǎng)等。由于剛接手部門,我在毫無經(jīng)驗(yàn)的情況下,每天都需要進(jìn)行大量的學(xué)習(xí)和嘗試,時(shí)間本就安排的很緊,通常情況下又是手頭上有工作在忙而供應(yīng)商過來約見,我忙前忙后,到了下班的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)很多工作都沒有完成。后來我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),讓供應(yīng)商提前約見,再盡量把約見時(shí)間集中在一起進(jìn)行管理,這種捉襟見肘的情況總算有所改善。而關(guān)于供應(yīng)商的活動(dòng)談判,我也是實(shí)習(xí)的最后一個(gè)多月接觸的比較多。供應(yīng)商提供促銷讓利、陳列費(fèi)用甚至促銷員到我們賣場(chǎng)讓我們給他們做活動(dòng)做促銷無非是想提升業(yè)績(jī),促銷做得好的話,我們部門的營(yíng)業(yè)額提升了,供應(yīng)商銷量也好了,這其實(shí)是一個(gè)雙贏的舉動(dòng)。談判之中,我們?cè)谝蠊?yīng)商提供人力物力財(cái)力支持的同時(shí),注意以利誘之,語氣要堅(jiān)定,供應(yīng)商該給的支持不能少,但要給供應(yīng)商信心,把促銷做好,那供應(yīng)商業(yè)績(jī)好了賺錢了,就會(huì)更樂意給我們資源和支持。做生意的講究一個(gè)和氣生財(cái),雖然超市尤其是大型超市一方通常是優(yōu)勢(shì)方,可以高姿態(tài),但要誠懇,跟供應(yīng)商做朋友,你來我往的才能更好更長(zhǎng)久的合作下去。
4、商品管理。商品又分為平時(shí)備貨和活動(dòng)備貨,平時(shí)備貨一般放在內(nèi)倉,即賣場(chǎng)內(nèi);活動(dòng)備貨通常是活動(dòng)開始前一周左右的大量備貨,放于周轉(zhuǎn)區(qū)或外倉。為了商品更容易管理,平時(shí)備貨這一塊,我通常備較少的貨,頻繁下單,以減少庫存和損耗。外倉也只是在季節(jié)區(qū)促銷前期用以備貨、后期用以清庫存。商品管理除了倉庫內(nèi)商品管理,更重要的一塊是rt系統(tǒng)內(nèi)商品管理這一塊。rt系統(tǒng)有一個(gè)滯銷商品管理,主要是一些銷售情況不太好的商品滯銷過久會(huì)引起后期難以管理。滯銷商品之一塊我通過培訓(xùn)我的員工后,讓員工每天完成一定量的滯銷商品處理,通常是通過設(shè)置促銷價(jià)進(jìn)行排面促銷。
5、我接觸的季節(jié)區(qū)大型促銷活動(dòng):春節(jié)年貨街。春節(jié)年貨街又分上區(qū)和撤區(qū),這里主要講上區(qū)前的準(zhǔn)備與上區(qū)的流程。
第一,在處長(zhǎng)的指導(dǎo)幫助下進(jìn)行春節(jié)cny計(jì)劃的制定與準(zhǔn)備,制定年貨街的tg計(jì)劃,畫好地圖。由于歐尚廣州店是新開店,且是華南區(qū)首家,只有依靠參考全國其他歐尚分店的cny經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也要參考廣州的已有大型超市(如好又多、大潤(rùn)發(fā)等)的年節(jié)商品進(jìn)行準(zhǔn)備,做一些調(diào)查并進(jìn)行數(shù)據(jù)預(yù)估、單品選擇、備貨預(yù)估等。
第二,是聯(lián)系供應(yīng)商,發(fā)促銷清單、談年貨,談費(fèi)用、折扣,簽訂協(xié)議等。
第三,完成春節(jié)第一波海報(bào)清單、春節(jié)第二波海報(bào)清單并進(jìn)行核對(duì),召開海報(bào)會(huì)議等。
第四,是做好備貨預(yù)估后,按照預(yù)估量提前一周進(jìn)行春節(jié)的備貨并向市調(diào)部門發(fā)送保護(hù)清單申請(qǐng)年貨商品價(jià)格保護(hù)。
第五,是提前一周向美工部門申請(qǐng)信息牌、pop、噴繪kt板、爆炸牌等。
最后,是春節(jié)第二波前三天準(zhǔn)備好所需器材,安排好年貨街上堆當(dāng)晚的員工、促銷員、供應(yīng)商派來的業(yè)務(wù)員等,并通知供應(yīng)商、業(yè)務(wù)員上年貨街當(dāng)晚進(jìn)場(chǎng)時(shí)間、確認(rèn)帶上所需證件等,最重要的一環(huán)是年貨街上檔的前一天進(jìn)行oa促銷申請(qǐng)、設(shè)置促銷價(jià)等。
(一)總結(jié)
在歐尚廣州店的部門經(jīng)理見習(xí)階段,我用了很多時(shí)間很多精力投入其中,為歐尚的春節(jié)cny做出很多有益舉動(dòng),積極執(zhí)行歐尚超市的經(jīng)營(yíng)方針,學(xué)習(xí)并踐行超市商業(yè)部門經(jīng)理的工作和任務(wù)。在實(shí)習(xí)期間,我負(fù)責(zé)122部門的所有事務(wù),包括管理和培訓(xùn)部門內(nèi)部員工、促銷員,制定促銷tg計(jì)劃,下訂單、執(zhí)行季節(jié)區(qū)換擋工作,完成季節(jié)區(qū)總結(jié)報(bào)告,與供應(yīng)商談促銷,處理清倉,催促供應(yīng)商提供促銷員等。雖然期間由于經(jīng)驗(yàn)缺乏做過很多嘗試,有過一些錯(cuò)誤和失敗,但經(jīng)過我的不斷改進(jìn),122部門在我的管理和安排下逐漸好了起來,而期間我的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力也漸漸得到培養(yǎng)。
(二)啟示
在歐尚擔(dān)任見習(xí)部門經(jīng)理,是我真正踏入社會(huì)的第一步;在122部門,我面對(duì)的是200多家供應(yīng)商、3000多個(gè)單品,忙碌而充實(shí)的超市工作生活,使我快速成長(zhǎng),并鍛煉了我更強(qiáng)的實(shí)踐能力與商業(yè)意識(shí)。一個(gè)人求職無非是為了三樣?xùn)|西:一是求錢,二是求權(quán),三是求知識(shí)、求經(jīng)驗(yàn)。作為一名應(yīng)屆生,剛進(jìn)入社會(huì)的我們應(yīng)把重心放在求知識(shí)求經(jīng)驗(yàn)上。因?yàn)闊o論是金錢或是其他物質(zhì)上的東西,那都是別人可以從你身上拿走的東西,而我希望從一份工作中獲得那些別人拿不走的東西,比如工作經(jīng)歷和本事。
在歐尚超市,我學(xué)到了很多東西,比如管理能力、溝通能力、為人處事方面的能力等,也鍛煉了較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行能力和組織協(xié)調(diào)能力,那是別人拿不走的。
歐尚超市的實(shí)習(xí)確實(shí)很充實(shí),但卻忙到難以負(fù)荷,每天早出晚歸、不停的加班都無法完成的工作,通常是一整天下來,我?guī)缀踹B留給自己思考、總結(jié)的時(shí)間都沒有。無論如何,選一份工作就是選擇一種生活方式,我不希望自己之后的生活除了工作卻沒了自己的生活,或沒有時(shí)間思考,或沒有時(shí)間進(jìn)修,所以我最終選擇離開歐尚。
我對(duì)未來的規(guī)劃并不十分明確,但我希望我的第一份工作在忙碌、充實(shí)、有晉升空間的同時(shí),能夠留出一些時(shí)間給我進(jìn)行獨(dú)立思考、做好總結(jié)規(guī)劃;同時(shí)有一點(diǎn)也很重要,就是提供給我的薪資,除了能夠滿足生活所需之外,能夠有所剩余,讓我積攢個(gè)幾年下來可以有余錢去進(jìn)修。
超市實(shí)踐報(bào)告篇六
什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。以下是小編整理的關(guān)于超市實(shí)踐報(bào)告,歡迎大家參閱。
為了讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),好好的大干一場(chǎng)。
但是萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
我的實(shí)踐時(shí)間是20xx年7月18日—20xx年7月28日,歷時(shí)十天.地址在茂名市電白縣愛電區(qū).
百發(fā)超市它是一家中型超市主要服務(wù)于小區(qū)居民的日常生活需求,它被分為八個(gè)部分:酒水組、糧調(diào)組、速凍組、小食品組、百貨組、玩具組以及服裝組。而我就工作在酒水組。之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)原因:1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
通過親身經(jīng)歷我了解到,當(dāng)售貨員不是說只要站在超市里就可以了的,要做的事情其實(shí)有很多,比如給商品打標(biāo)簽,還有定時(shí)查價(jià),看是否有漲價(jià)或者降價(jià)的商品,如果有新的商品,就需要幫忙上貨,有時(shí)還要負(fù)責(zé)將一些零散的貨物分類擺放。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的印像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
第一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。首先 ,必須要做到的就是遵守超市的上班時(shí)間。既然是在社會(huì)上,那最基本的一點(diǎn)就是遵守它該有的制度,這是原則。另外我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)促銷員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架、產(chǎn)品?!安豢梢蚤e談”也類似這個(gè)原因,如果幾個(gè)理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人為顧客介紹講解了,東西買不出去就完不成任務(wù)了啊!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
食用油之類的貨物就很重了。所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
第三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好, 在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
在超市里與客人交流的機(jī)會(huì)很多,因此從中學(xué)了不少東西。其實(shí),平時(shí)的自己不大善于與他人溝通,但是我也知道,將來要作為一名老師,就必須學(xué)會(huì)與人溝通,不管是學(xué)生,還是學(xué)生家長(zhǎng)。所以,我把這次經(jīng)歷當(dāng)作是對(duì)自己的歷練,不斷的克服自己,磨練自己,因?yàn)樵趯W(xué)校里,能這樣與人溝通的機(jī)會(huì)并不多,所以需要靠自己在社會(huì)上不斷積累。
在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。首先,社會(huì)實(shí)踐讓將要離開校園踏上社會(huì)的我們更加真實(shí)的體驗(yàn)社會(huì)生活,接觸社會(huì),了解社會(huì)生活,以幫助我們今后能夠更快、更好的融入社會(huì)。再者,社會(huì)實(shí)踐也大大鍛煉了我們的溝通與表達(dá)的能力。還使我們加深了對(duì)社會(huì)的理解,也開拓了視野。所以,我想,只要還有機(jī)會(huì),我一定會(huì)多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),但我認(rèn)為是一次成功的社會(huì)實(shí)踐,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊摹V挥凶约喝ミm應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
一、
實(shí)習(xí)目的
讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),好好的大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年-1月-9日—20xx年3月9日 歷時(shí)兩個(gè)月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
天津市大港油田濱城幸福超市
四、實(shí)習(xí)單位和部門
天津市大港油田雙洋工貿(mào)
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
先來介紹一下我工作的兩個(gè)地方吧!1、“雙洋工貿(mào)”它就是我們俗稱的“供貨商”負(fù)責(zé)“匯源”“太子奶”兩個(gè)產(chǎn)品的供貨。2、濱城幸福超市它是一家中型超市主要服務(wù)于小區(qū)居民的日常生活需求,它被分為八個(gè)部分:酒水組、糧調(diào)組、速凍組、小食品組、百貨組、玩具組以及服裝組。而我就工作在酒水組。之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)原因:1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
閑話少敘,言歸正傳。記得曾經(jīng)有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:不過做什么要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。俗話說:做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
走到別人那里搶了別人的商品不是更不好了嗎?這也是我們常說的“鍬貨”。“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如果幾個(gè)理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人為顧客介紹講解了,東西買不出去就完不成任務(wù)了啊!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但使用不能過于頻繁。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二.不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱酒的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三.如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
啊!
同時(shí)我認(rèn)為,我們當(dāng)代的大學(xué)生在找工作的同時(shí)也應(yīng)該有所注意:收取押金實(shí)為騙錢,對(duì)于有些用人單位,要先收取一定的押金以保證其利益的時(shí)候,往往是想騙取你的錢而不是想雇傭你。黑中介最喜歡“拖”,拖來拖去。浪費(fèi)的知道是我們的是時(shí)間;找借口解雇,克扣工資:最可恥的就是這些黑心的老板,我們辛辛苦苦的干活,卻換來的只是他們的奸詐;高回扣誘惑你搞傳銷,很多商家利用大學(xué)生求職心切的心理,利用高額的回扣,引誘大學(xué)生作傳銷工作,并說這些都是沒有風(fēng)險(xiǎn)的;娛樂場(chǎng)所高薪,另有企圖,去娛樂場(chǎng)所的待遇很高,那是因?yàn)槔习逭幸銇聿⒉皇菫榱俗屇惆残牡墓ぷ?,而是另有所圖,尤其是女孩子更應(yīng)該加倍小心!聲稱找家教,專騙女學(xué)生,這樣的事情在這些年已經(jīng)屢見不鮮了,有些壞人以招家教為名義,實(shí)質(zhì)上是為了侵犯女學(xué)生,我們的生命都有危險(xiǎn)了,一定要小心。
對(duì)于我們這些急于找工作的大學(xué)生來說,謹(jǐn)記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。 1.查中介資格。
委托中介機(jī)構(gòu)介紹前,應(yīng)先查看是否有工商局頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和勞動(dòng)部門頒發(fā)的職業(yè)介紹許可證原件,辦公地址是否與證件一致;同時(shí),還可從公司招牌是否醒目、辦公設(shè)備是否齊全、辦公人員工作狀態(tài)等,來判斷中介是否可信。 2.不要輕易掏錢。
不要輕易交錢給中介機(jī)構(gòu)或用人單位,交錢前多咨詢情況,一問三不知、急著收錢的單位,多半是“黑中介”、“黑企業(yè)”。此外,還可從中介廣告來判斷崗位的可信度,越是“常年招聘”、“高薪急聘”崗位,越要小心,應(yīng)聘時(shí)不要輕易交錢。
3.簽合同。
應(yīng)聘成功,應(yīng)與兼職單位簽訂
勞動(dòng)合同
,以書面形式確定自己的權(quán)益。大學(xué)生假期兼職屬短工行為,合同中最重要的就是約定具體工作時(shí)間,確定工資數(shù)額、工資支付時(shí)間及方式。具體條款可參照勞動(dòng)合同。4. 不要輕信路邊的招聘信息(廣告)。
5. 拒絕高薪誘惑。
天上不會(huì)掉餡餅,天下也沒有免費(fèi)的午餐,高薪雖然誘人,但要清楚自己的條件和特長(zhǎng),看自己是否能為用人單位創(chuàng)造良好的效益,是否能對(duì)得起“高薪”。若答案是否定的,則要在心里多打幾個(gè)問號(hào):為什么他們會(huì)錄用我?多個(gè)心眼便少一個(gè)受騙的可能。
總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!
一、 實(shí)習(xí)目的
實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員 主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨和報(bào)損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。 三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容 (一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介:
長(zhǎng)治市金威商城有限公司位于市東大街60號(hào),成立于1996年12月8日,是長(zhǎng)治市金威商貿(mào)集團(tuán)的第一家子公司。20xx年12月8日,金威商城二期擴(kuò)建商場(chǎng)隆重開業(yè),與金威商城連接貫通后,營(yíng)業(yè)面積達(dá)到了220xx平方米,成為長(zhǎng)治市單店面積最大的百貨商場(chǎng)。主要經(jīng)營(yíng)服裝、百貨、鞋帽等十大類五萬余種商品,品牌云集,價(jià)格適中,環(huán)境優(yōu)雅,成為我市廣大市民購物的首選之地。
1996年12月8日開業(yè)之初,金威商城首創(chuàng)長(zhǎng)治零售商業(yè)三大服務(wù)特色,即一流的設(shè)施,舒適的購物環(huán)境 ,員工使用溫馨的普通話和貼切的文明用語接待顧客;向社會(huì)公開承諾:購物不滿意退錢換貨,服務(wù)不到位賠償損失。十多年來,金威發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn),爭(zhēng)創(chuàng)一流”的企業(yè)精神,秉承“真誠服務(wù),善待顧客”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷創(chuàng)新、勇于開拓,取得了驕人的業(yè)績(jī),成為長(zhǎng)治市商界的標(biāo)志性企業(yè)。
向服務(wù)要效益,以管理求發(fā)展。幾年來,金威商城狠抓優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,首家制定服務(wù)質(zhì)量量化考核規(guī)定,設(shè)立企管科,將員工的行為規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督量化。商城將每年的12月份定為“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高員工素質(zhì)。另外,商城不斷創(chuàng)新管理措施、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),形成了一套適應(yīng)市場(chǎng)需求的金威管理模式。并先后榮獲國家級(jí)“誠信單位”、國家級(jí)“青年文明號(hào)”、山西省“模范企業(yè)”、“長(zhǎng)治市購物放心店”等榮譽(yù)稱號(hào)。
金威商城注重企業(yè)文化建設(shè),注重提高員工素質(zhì),將每年的4月份定為“全員培訓(xùn)月”,創(chuàng)辦企業(yè)刊物《金威導(dǎo)報(bào)》,定期舉辦各種演講、征文活動(dòng),開辦“金威之聲”廣播、“員工學(xué)習(xí)園地”等。通過這些方式,員工素質(zhì)得到很大提高,為金威全面創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型組織”奠定了基礎(chǔ)。另外,金威商城熱心社會(huì)公益事業(yè),組織員工義務(wù)獻(xiàn)血,到福利院慰問殘障兒童,慰問社區(qū)困難家庭等,取得了良好的社會(huì)效益。
展望未來,金威將奮力拼搏,不斷發(fā)展,用汗水抒寫自己的名字,用服務(wù)美化人們的生活,幫助顧客,實(shí)現(xiàn)他們的愿望,腳踏實(shí)地,達(dá)成自己的理想,使金威成為長(zhǎng)治乃至全國知名的商貿(mào)企業(yè)。
(二)實(shí)習(xí)具體過程
實(shí)習(xí)具體過程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期。
第一個(gè)階段,07月11---07月16日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段,07月17日---07月31日的成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。 第三個(gè)階段,08月1日—08月27日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成一些收貨部的任務(wù)。在這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放讓手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。配合總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲(chǔ)改造工作等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到相關(guān)單據(jù)的錄入、審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等。
四、
實(shí)習(xí)總結(jié)
與建議 (一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)在將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)期間里,在對(duì)超市物流、營(yíng)銷等不盡了解的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流系統(tǒng)很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運(yùn)輸過程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2) 超市倉儲(chǔ)是一門大學(xué)問。比如既要保持商品一定的庫存量以保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大導(dǎo)致倉庫壓力過大或商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保證商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等。
(3) 超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,要通過明確的分工來協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高品質(zhì)的服務(wù),完美的購物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息;其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放;經(jīng)營(yíng)管控部,要對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)總店安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品后的結(jié)算工作,就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲這次暑期實(shí)習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì):
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲
學(xué)校人向社會(huì)人轉(zhuǎn)變。在學(xué)校接受了十多年的教育,真正的和社會(huì)接觸并不是太多,而這次暑期實(shí)習(xí),則是由學(xué)校人走向社會(huì)人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的
規(guī)章制度
約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會(huì)使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,既然我們無法改變環(huán)境,唯獨(dú)改變自己,讓自己去適應(yīng)當(dāng)前的環(huán)境,才能在這個(gè)社會(huì)上生存下去。(2)相關(guān)知識(shí)上的收獲
這個(gè)暑假,我作為一個(gè)在校學(xué)生,由對(duì)超市物流,倉儲(chǔ),營(yíng)銷,管理等不盡了解,逐漸到對(duì)這些相關(guān)知識(shí)的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng),如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計(jì)算機(jī),財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),營(yíng)銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合能力的,在工作中,我認(rèn)識(shí)到了自身知識(shí)不足和優(yōu)勢(shì),這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
(3)人生目標(biāo)感的清晰
通過這次實(shí)習(xí),我自身的很多方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢(shì)和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變得更加清晰。
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超市實(shí)踐報(bào)告篇七
今年暑假我沒有回家,而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪xx店做了一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐。
沃爾瑪是世界五百強(qiáng)的知名企業(yè),是全球零售業(yè)排名第一位的公司,是跨國公司中的巨頭。因此,能有幸到這樣的單位參加社會(huì)實(shí)踐,我覺得很自豪。
由于經(jīng)營(yíng)需要,沃爾瑪xx店每年春節(jié)前都回面向社會(huì)招收一批臨時(shí)員工,按小時(shí)計(jì)薪。今年暑假放假較早,加上我的強(qiáng)烈的想了解和學(xué)習(xí)沃爾瑪公司運(yùn)營(yíng)的愿望,使得我下定決心抓住這個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。
成為沃爾瑪正式員工參加社會(huì)實(shí)踐的道路并不是一帆風(fēng)順的。首先要聯(lián)系xx店人力資源部并與其進(jìn)行協(xié)商,確定其招聘意向和要求工作的時(shí)間。經(jīng)多次協(xié)商后確定在x月x日去參加面試。時(shí)值考試周,一方面要準(zhǔn)備考試,一方面又要為參加社會(huì)實(shí)踐而奔走,弄得我真是有些疲憊了。
x月x日上午8:30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實(shí)是一次簡(jiǎn)單的面試,但仍然令毫無經(jīng)驗(yàn)的我十分緊張。面試過程中,考官幾乎毫無表情的問一些他們認(rèn)為有用的信息,而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個(gè)問題回答得圓滿。十幾分鐘的面試對(duì)我來說顯得十分漫長(zhǎng)。最終我還是有驚無險(xiǎn)的通過了。
x月xx日,也就是考完最后一科的第二天,我正式參加了入職培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)實(shí)有一名來自沃爾瑪xx店的培訓(xùn)師xx主持的。在短短四個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)中,我學(xué)習(xí)了沃爾瑪公司的歷史、發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況,對(duì)公司的運(yùn)營(yíng)制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學(xué)習(xí)和體會(huì)了。培訓(xùn)結(jié)束后,我正式與公司簽訂了勞動(dòng)合同,并領(lǐng)取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍(lán)色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務(wù)的一片火熱的心,牛仔褲肥大而結(jié)實(shí),幾乎適合各種工作條件,為實(shí)際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡(jiǎn)單卻別具匠心,既體現(xiàn)了公司形象,又簡(jiǎn)單實(shí)用,難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝,連店總等領(lǐng)導(dǎo)層人物也不例外。
第二天上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,又辦了工資卡。至此我正式開始了一個(gè)月的工作生涯。
實(shí)際的工作條件比想象中更加艱難,工作內(nèi)容比預(yù)想中更加艱辛復(fù)雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工,且不說薪酬多少,單說工作內(nèi)容幾乎百分之八十以上全是體力勞動(dòng),只有不足百分之二十的腦力勞動(dòng)。具體的工作內(nèi)容分以下幾個(gè)方面:一、面位補(bǔ)貨;二、促銷位補(bǔ)貨;三、更換、運(yùn)送堆頭陳列;四、做破損;五、備大單;六、顧客服務(wù);七、其他臨時(shí)性的工作。
我所在的部門是xx分區(qū)xx部門。部門有主管兩名,全職員工八名,臨時(shí)員工兩名。工作排班分早班(6:50———15:30)和晚班(13:00———21:40)。每班正常工作時(shí)間為八個(gè)小時(shí),中間吃飯休息40分鐘。有時(shí)在特殊情況下還會(huì)安排白班和夜班,其中白班從8:30到17:10,夜班從21:40到次日7:00。
因?yàn)榕R近春節(jié),店內(nèi)工作十分忙碌。在開始工作的前兩天,我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內(nèi)容。當(dāng)然體力勞動(dòng)的份量相當(dāng)大,而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關(guān)堅(jiān)持了下來。兩天過后,隨著我對(duì)工作內(nèi)容的逐漸熟悉,便開始隨促銷員去做一些獨(dú)立性較強(qiáng)的工作。就這樣又過去了兩三天,我對(duì)工作內(nèi)容很熟悉了,便真正獨(dú)立開來,作為一名合格的員工進(jìn)行正常的工作內(nèi)容。
超市實(shí)踐報(bào)告篇八
序言:這是我上大學(xué)以來的第一次寒假,.所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過,身為當(dāng)代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日薄西山而息”地?zé)o所作為。所以,早在放假之前,我就托親人在鎮(zhèn)上幫找份寒假工,好讓自己放假后就能馬上參加實(shí)踐。果然,親戚不負(fù)眾望,終于在鎮(zhèn)上的一家超市幫我找到了工作。于是,一到寒假我就馬上加入了寒假工這一行列。
實(shí)踐者:陳秀清。
實(shí)踐時(shí)間:20xx年1月19日至2月16日。
實(shí)踐活動(dòng):在鎮(zhèn)上的超市打工。
實(shí)踐目的:一是當(dāng)作勤工儉學(xué),充實(shí)一下寒假生活的;二是為了培養(yǎng)自己的溝通能力和工作責(zé)任心,增強(qiáng)工作時(shí)間的觀念,增加社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)踐收獲:我在超市里所從事的工作是在柜臺(tái)前幫購買商品的客人開單子。一天要在柜臺(tái)前站8個(gè)小時(shí),辛苦多少是有的。但從辛苦中我體會(huì)到了:父母賺錢給我上學(xué)比我更要辛苦。所以我要更加珍惜父母的血汗錢,更要好好學(xué)習(xí)。從這份工作中我還收獲了很多。比如:人與人之間的溝通要以和為貴,微笑服務(wù),禮貌待人,誠實(shí)信用,熱心助人,互相幫助等等,這些都是我從實(shí)踐中學(xué)到的。作為一名員工,除了要做到以上的工作基本要求外,還應(yīng)該有較強(qiáng)的時(shí)間觀念和責(zé)任心。和我一樣在那里打工的一名小伙子,就因?yàn)樯习噙t到了10分鐘而被老板炒魷魚了。前車之鑒使我時(shí)刻提醒自己一定要加強(qiáng)時(shí)間觀念,準(zhǔn)時(shí)上班,絕不能以任何.由或借口拖時(shí)間。
結(jié)束語:從這次的實(shí)踐中,我學(xué)會(huì)了很多為人處世的道.。當(dāng)然,我還是很希望能在今年的暑假中繼續(xù)參加社會(huì)實(shí)踐,以開拓自己的視野,提高自己各方面的能力。
實(shí)踐者:陳秀清
超市實(shí)踐報(bào)告篇九
為了讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),好好的大干一場(chǎng)。
但是萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊魏问虑槎家紤]周全。
我的實(shí)踐時(shí)間是2011年7月18日—2011年7月28日,歷時(shí)十天.地址在茂名市電白縣愛電區(qū).
百發(fā)超市它是一家中型超市主要服務(wù)于小區(qū)居民的日常生活需求,它被分為八個(gè)部分:酒水組、糧調(diào)組、速凍組、小食品組、百貨組、玩具組以及服裝組。而我就工作在酒水組。之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)原因:1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
通過親身經(jīng)歷我了解到,當(dāng)售貨員不是說只要站在超市里就可以了的,要做的事情其實(shí)有很多,比如給商品打標(biāo)簽,還有定時(shí)查價(jià),看是否有漲價(jià)或者降價(jià)的商品,如果有新的商品,就需要幫忙上貨,有時(shí)還要負(fù)責(zé)將一些零散的貨物分類擺放。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的印像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
超市實(shí)踐報(bào)告篇十
在期盼中,xx年的暑假又到了,想想自己將如何面對(duì)漫長(zhǎng)暑假,一時(shí)茫然。
我的第一次都江堰之旅就此展開。那個(gè)城市給我的第一映像是古老中煥發(fā)出生機(jī)。我們先在古城區(qū)逛,建筑都是古色古香的感覺,卻又有很多的時(shí)尚元素在每一個(gè)不經(jīng)意的小節(jié)處體現(xiàn)。仔細(xì)看,居民臉上大多帶著微笑。那是一種因?yàn)樯钍嫘亩笠绲男腋1砬榘?。我們登上了城樓,從高處看,可以看到?nèi)外兩個(gè)河道的水奔騰著翻滾著向前,可以看到公園里老人陪小孩坐著碰碰車的燦爛笑靨,可以看到河邊喝茶的人們的悠然自得……都江堰,是一個(gè)悠閑的城市,宜室宜家。
安全方面得不到保障。面臨拐騙、打架、斗毆、交通等方面的安全隱患。由于學(xué)校與家庭之間安全紐帶銜接不上,學(xué)校不可能面面俱到,留守兒童年幼無知,監(jiān)護(hù)人又普遍缺乏安全保護(hù)意識(shí)和防范防護(hù)能力,導(dǎo)致留守兒童傷人或被傷害等安全隱患無處不在,安全事件時(shí)有發(fā)生。
堅(jiān)持學(xué)習(xí)。不要只學(xué)習(xí)和會(huì)計(jì)有關(guān)的知識(shí),還要學(xué)習(xí)與經(jīng)濟(jì)相關(guān)的知識(shí)。因?yàn)楝F(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展不僅在于內(nèi)部的運(yùn)作,還要靠外部的推動(dòng)。要按經(jīng)濟(jì)規(guī)律和法律規(guī)定辦事。有一位教育學(xué)家說過,當(dāng)我們把學(xué)過的知識(shí)忘得一干二凈時(shí),最后剩下來的就是教育的本質(zhì)了。這里我把“教育”改成“知識(shí)”,我們?cè)诖髮W(xué)里學(xué)習(xí)的知識(shí)也許會(huì)被淘汰,但那些最基本的學(xué)習(xí)方法永遠(yuǎn)是我們掌握最新知識(shí)的法寶。
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。當(dāng)書本知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來,很多困難都可以迎刃而解,做事情也變得簡(jiǎn)單、輕松和高效。
畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,所以要讓自己面對(duì)的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,需要有的體驗(yàn),的經(jīng)歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
不久,我 在一家超市找到一份導(dǎo)購的工作,因?yàn)槲业南敕ㄊ窍葟男〉氖伦銎?,第一天領(lǐng)導(dǎo)給我安排的工作是熟悉自己所在的貨品專柜的貨物的種類,價(jià)格,和以后工作中應(yīng)該做的工作,貨物的擺放報(bào)單等問題。
1、嚴(yán)格遵守商場(chǎng)的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。
2、做事勤快,不能偷懶,不僅要做 。好本職工作,還要保持超市的衛(wèi)生。
3、 對(duì)待客人要面帶笑容,耐心服務(wù)。
4、 要與同事和睦相處。
就這樣我開始了工作,由于自己平時(shí)也總是買東西,對(duì)這類工作一有一定的了解,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會(huì)解決問題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時(shí)間短,對(duì)他們沒有競(jìng)爭(zhēng)吧!
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,不然永遠(yuǎn)都不知道自己的不足在哪里,自己也不會(huì)很快成長(zhǎng)起來。在經(jīng)歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個(gè)小小的商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊魏问虑槎家紤]周全。
如果你真的想要成長(zhǎng),那就要把自己投入到社會(huì)的大熔爐中去,只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”,鋒利無比,成長(zhǎng)是要一個(gè)過程的,學(xué)校教會(huì)了我們知識(shí)和做人的道理,而社會(huì)就是一個(gè)考場(chǎng),考考你學(xué)的怎么樣,在社會(huì)的大環(huán)境中所學(xué)到的東西可以讓我終身受用。我會(huì)不斷實(shí)踐,在實(shí)踐中鍛煉,在實(shí)踐中得真知。在今后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。
超市實(shí)踐報(bào)告篇十一
陳秀清。
20xx年1月19日至2月16日。
在鎮(zhèn)上的超市打工。
一是當(dāng)作勤工儉學(xué),充實(shí)一下寒假生活的;二是為了培養(yǎng)自己的溝通能力和工作責(zé)任心,增強(qiáng)工作時(shí)間的觀念,增加社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
我在超市里所從事的工作是在柜臺(tái)前幫購買商品的客人開單子。一天要在柜臺(tái)前站8個(gè)小時(shí),辛苦多少是有的。但從辛苦中我體會(huì)到了:父母賺錢給我上學(xué)比我更要辛苦。所以我要更加珍惜父母的血汗錢,更要好好學(xué)習(xí)。從這份工作中我還收獲了很多。比如:人與人之間的溝通要以和為貴,微笑服務(wù),禮貌待人,誠實(shí)信用,熱心助人,互相幫助等等,這些都是我從實(shí)踐中學(xué)到的。作為一名員工,除了要做到以上的工作基本要求外,還應(yīng)該有較強(qiáng)的時(shí)間觀念和責(zé)任心。和我一樣在那里打工的一名小伙子,就因?yàn)樯习噙t到了10分鐘而被老板炒魷魚了。前車之鑒使我時(shí)刻提醒自己一定要加強(qiáng)時(shí)間觀念,準(zhǔn)時(shí)上班,絕不能以任何.由或借口拖時(shí)間。
從這次的實(shí)踐中,我學(xué)會(huì)了很多為人處世的道.。當(dāng)然,我還是很希望能在今年的暑假中繼續(xù)參加社會(huì)實(shí)踐,以開拓自己的視野,提高自己各方面的能力。
超市實(shí)踐報(bào)告篇十二
:好又多都江堰店
通過實(shí)習(xí),來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合,驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)知識(shí),加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解,接觸課堂以外的實(shí)踐知識(shí),加深了解社會(huì)對(duì)本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立解決問題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為將來步入社會(huì)奠定基礎(chǔ),增強(qiáng)我們適應(yīng)社會(huì)的能力。
根據(jù)公司的安排,我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費(fèi)者,使其商品整齊有序陳列,很有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格,我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)行打價(jià)。
在銷售方面,我們積極有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷,幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會(huì)及時(shí)記錄商品的供需情況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
制結(jié)構(gòu)所影響的,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期,腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)知識(shí)的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí).
實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時(shí)間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì),來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng),顧客量會(huì)大幅增加。對(duì)于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對(duì)做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報(bào),有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費(fèi)者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳,對(duì)商品價(jià)格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià),無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的,是超市長(zhǎng)期誠信經(jīng)營(yíng)而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象,吸引消費(fèi)者,刺激其沖動(dòng)性購買,從而增加銷售量。市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對(duì)顧客誠信,讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營(yíng)銷知識(shí)。而且還要做好售后服務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營(yíng)銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費(fèi)者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場(chǎng),就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化,企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中,我也收獲了很多,學(xué)到了很多書本上沒有的知識(shí),比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是,鍛煉了我的動(dòng)手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,我的思考并沒有結(jié)束,在實(shí)習(xí)中,我時(shí)常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時(shí)候,就不自覺的投入整個(gè)身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂的過程!這個(gè)過程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分,或者專業(yè)知識(shí),更多的是教給了我面對(duì)無對(duì)奈,面對(duì)困境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財(cái)富!
超市實(shí)踐報(bào)告篇十三
百亮超市很神奇,總是知道我們?cè)谀姆矫媲啡?,然后馬上給予培訓(xùn)。這次培訓(xùn),再一次讓我得到了成長(zhǎng)與個(gè)人能力的提高。
唐總的培訓(xùn)使我懂得了我們這個(gè)如日東升的新企業(yè)還需要,服務(wù)的態(tài)度,服務(wù)的意識(shí),基礎(chǔ)動(dòng)作(維護(hù)商品的陳列標(biāo)準(zhǔn))等等。這使我有了很多新的思想與創(chuàng)意!
的確我們是做零售業(yè)的,零售業(yè)就是要?jiǎng)?chuàng)造銷售的。既然要?jiǎng)?chuàng)造銷售,就離不開創(chuàng)新的意識(shí),我們要想辦法去創(chuàng)造效益。除了想辦法創(chuàng)新,服務(wù)的意識(shí)也要跟上。只有很高的服務(wù)質(zhì)量,才會(huì)使顧客有個(gè)再次光臨的理由。我先從創(chuàng)新開始說起,例如我們有很多商品顏色很鮮艷,價(jià)格很有優(yōu)勢(shì),這樣的話就可以把它做個(gè)特殊陳列,例如,堆頭,端架等等,然后做一個(gè)大的或者小的pop牌引起視覺的注意。同時(shí)要關(guān)注當(dāng)期的海報(bào),一些促銷的主題商品更要注意而且要給予很好得特殊陳列或者醒目位置。作為百亮的一員來說,創(chuàng)新的意識(shí)要不斷的更新和加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)。哈爾濱有很多家家樂福和屈臣氏,我們可以去那里進(jìn)行市調(diào)。而對(duì)于做市調(diào)這方面,我個(gè)人有著不同的看法,做市調(diào),不只是去那里去抄人家的價(jià)格,現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不在是打價(jià)格戰(zhàn)的時(shí)代了,打價(jià)格戰(zhàn)只會(huì)讓雙方飽受毛利的損失同時(shí)還會(huì)接到顧客的投訴,這種投訴很有可能讓我們永遠(yuǎn)的失去很多很多的顧客群。市調(diào),我們是看對(duì)方的什么商品賣的好,什么商品在做促銷,他們是怎么促銷的,是如何陳列的,打什么樣的pop價(jià)格牌等等。學(xué)習(xí)他們的促銷理念。
服務(wù)是我們必不可缺少的環(huán)節(jié),沒有優(yōu)質(zhì)得服務(wù)就沒有我們的明天。顧客就是我的老板,他只要不再來購物,便可以輕易的炒掉我們。同樣,每個(gè)世界500強(qiáng)的企業(yè)都在重點(diǎn)培訓(xùn)如何加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,例如肯德基有“為客瘋狂”和“服務(wù)從心開始”“讓顧客帶著101%的滿意度離開”,沃爾瑪“三米微笑”“讓顧客帶著100%的滿意離開”等等。由此看來,服務(wù)是重中之重。我們這個(gè)新的品牌在打江山的時(shí)候是不可缺少的,例如我們的一些顧客在購物時(shí)邊走邊看,邊選擇自己喜愛的商品,由于我們是hba店,沒有購物車,顧客沒有拿購物籃,只是手里拿著商品很不方便再選擇自己喜愛的商品,這時(shí)我們可以把購物籃遞過去。這樣小小的動(dòng)作,不僅可以達(dá)到顧客的滿意度,而且還可以提高銷售。因?yàn)樵陬櫩湍弥徫锘@的時(shí)候還可以選擇更多的商品。還有,我們?cè)陬櫩驼也坏缴唐返臅r(shí)候,我們可以把顧客帶到商品所陳列的位置,在需要介紹商品的時(shí)候,還要耐心的為顧客講解商品的主要用途和功效。而基礎(chǔ)動(dòng)作也是服務(wù)顧客的一項(xiàng),我認(rèn)為是非常重要的,沒有很好的商品陳列,顧客就會(huì)帶著不滿意離開。帶著不滿意離開的顧客是很難再次光顧我們的。例如說,我們要做到隨時(shí)補(bǔ)貨,保證商品的豐滿,價(jià)簽的正確性,有時(shí),一些普通商品很有可能變?yōu)闀?huì)員商品,這時(shí)就要及時(shí)更換,會(huì)員商品還是要比普通商品受青睞的。還有我們希望我們的富基系統(tǒng)可以升級(jí),不僅可以在里面查到商品是否已經(jīng)生成定單,而且還可以查到商品的日銷售與周銷售。這樣我們可以更方便快捷地進(jìn)行下一步工作。說得更直白些,我們可以更清晰的制定切實(shí)可行的近期目標(biāo)與遠(yuǎn)期目標(biāo)。希望總部給予支持。所以說,我們?nèi)匀灰蚩偛脤W(xué)習(xí)他在創(chuàng)業(yè)時(shí)和現(xiàn)在的優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)精神!銷售打江山服務(wù)做江山是每個(gè)企業(yè)發(fā)展的根本!
鄭總的培訓(xùn),讓我知道百亮的來歷,燈泡的標(biāo)志永遠(yuǎn)讓我聯(lián)想到那是創(chuàng)意的象征而不是簡(jiǎn)單的看上去很像燈泡。百亮現(xiàn)在有很多從各個(gè)企業(yè)過來的精英,這些精英可以百亮做大,但要把這些精英很好的融合到一起還需要時(shí)間。因?yàn)槭菑牟煌髽I(yè)來到這里,每個(gè)人都接受過不同的培訓(xùn)有著不同的思想理念,所以工作的時(shí)候難免會(huì)有不同的建議產(chǎn)生,但這都是好現(xiàn)象,因?yàn)槲覀兌荚跒殇N售做努力。大家只要打開心門相互學(xué)習(xí)再磨合一段時(shí)間就好了。我們作為百亮的一員,隨時(shí)要有著創(chuàng)業(yè)的心態(tài)來面對(duì)我們每天的工作,每天有個(gè)歸零的心態(tài),保持不斷創(chuàng)新的意識(shí),并持之以恒。我們定會(huì)進(jìn)入世界500強(qiáng)!
如果給我更多上升的機(jī)會(huì)發(fā)展自己的潛能,我定會(huì)抓住而且把他做好!
超市實(shí)踐報(bào)告篇十四
大學(xué)生假期都會(huì)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,那么超市的
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
該怎么寫?下面本站小編給大家?guī)韺W(xué)生超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,供大家參考!萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
一、
實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗(yàn),更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少,趁著寒假有這樣一個(gè)節(jié)日,好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年7月18日—20xx年8月20日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
超市
四、實(shí)習(xí)單位和部門
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò),老板比較喜歡我,所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。俗話說:做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。
其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。
所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二。不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。
于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!
我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三。如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。
就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。
誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?,F(xiàn)在,我們鎮(zhèn)上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”,我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來說是絕對(duì)有好處的,但是作為經(jīng)營(yíng)者,我們是不愿意看到的!價(jià)格低了,利潤(rùn)自然就少了,我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊!
那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對(duì)自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會(huì)通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,五個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺正好自己的位置,僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的,還對(duì)我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會(huì)。 廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),由其是是生意非常的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。
墩子也叫切配,專六負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單,只要反臺(tái)上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí)。
休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說,我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí),然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“。
“那我來告拆你,領(lǐng)班說”,做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長(zhǎng)期的踏實(shí)的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨(dú)當(dāng)一面,這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對(duì)我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?” 確實(shí),聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說:“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說了他讀書時(shí)的事,他說他讀書的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)”。
同時(shí)我認(rèn)為,我們當(dāng)代的大學(xué)生在找工作的同時(shí)也應(yīng)該有所注意:收取押金實(shí)為騙錢,對(duì)于有些用人單位,要先收取一定的押金以保證其利益的時(shí)候,往往是想騙取你的錢而不是想雇傭你。黑中介最喜歡“拖”,拖來拖去。浪費(fèi)的知道是我們的是時(shí)間;找借口解雇,克扣工資:最可恥的就是這些黑心的老板,我們辛辛苦苦的干活,卻換來的只是他們的奸詐;高回扣誘惑你搞傳銷,很多商家利用大學(xué)生求職心切的心理,利用高額的回扣,引誘大學(xué)生作傳銷工作,并說這些都是沒有風(fēng)險(xiǎn)的;娛樂場(chǎng)所高薪,另有企圖,去娛樂場(chǎng)所的待遇很高,那是因?yàn)槔习逭幸銇聿⒉皇菫榱俗屇惆残牡墓ぷ?,而是另有所圖,尤其是女孩子更應(yīng)該加倍小心!聲稱找家教,專騙女學(xué)生,這樣的事情在這些年已經(jīng)屢見不鮮了,有些換人以招家教為名義,實(shí)質(zhì)上是為了侵犯女學(xué)生,我們的生命都有危險(xiǎn)了,一定要小心。
所謂的萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
我還沒有到超市上班之前,有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來就不簡(jiǎn)單了。俗話說:做壞人簡(jiǎn)單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn)并認(rèn)真執(zhí)行完成:
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做理貨員,有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時(shí)候,一連幾家供貨商送貨來,這時(shí)候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點(diǎn),我都是很主動(dòng)地跑過去,把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開,并分別送到各個(gè)貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!
從20xx年8月12日至20xx年8月24日。我在大連家樂福購物廣場(chǎng)工作。
十二天家樂福購物廣場(chǎng)蔬菜區(qū)的工作,是我收獲了很多,我也初次的融入社會(huì)。常聽學(xué)長(zhǎng)說‘在學(xué)校學(xué)的知識(shí)不實(shí)踐,不運(yùn)用便都是死知識(shí)’。以前總認(rèn)為學(xué)長(zhǎng)們把事情說的夸大化,但經(jīng)過這十二天的工作,我的觀點(diǎn)改變了,并且我認(rèn)為一次實(shí)踐比將理論知識(shí)抄上一百遍好得多。
早上、晚上我都有固定的上下班時(shí)間和我以前的假期生活截然不同。高中畢業(yè)的那個(gè)暑假。天天無所事事的我,偶爾會(huì)和同學(xué)上網(wǎng)吧消遣時(shí)間和父母去超市購物。每回上超市都會(huì)看到服務(wù)員在各區(qū)為購物者服務(wù),認(rèn)為這種工作是在容易不過的,這次自己親歷了這份工作才知道其實(shí)并不那么容易。
我每天早上七點(diǎn)開始上班到下午五點(diǎn)下班,第一天剛上班便跟工作人員學(xué)習(xí)如何擺放蔬菜,——點(diǎn)超市正式開始營(yíng)業(yè),購物者開始陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)入超市,我和同事在蔬菜區(qū)為購物者服務(wù),要站在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域看管自己所要負(fù)責(zé)的蔬菜,剛開始對(duì)于這份工作感覺很新奇,自己終于有一天也成為了一個(gè)超市的服務(wù)員。在工作時(shí)間要一直站在自己的區(qū)域內(nèi),還要不斷將購物者買走的蔬菜補(bǔ)齊,在購物者挑選完蔬菜后再將蔬菜重新擺放成原有的樣子,兩天下來我對(duì)這份工作已經(jīng)沒有了原有的新奇取而代之的是一種厭倦,厭倦這種只為人服務(wù)的工作、厭倦格式化的工作。第三天可以說我是帶著情緒在工作,年長(zhǎng)的同事看到我的表現(xiàn)告訴我要去適應(yīng)社會(huì),而不是抱怨,想了想他的話感覺到自己的做法的錯(cuò)誤。后來我每天都會(huì)很認(rèn)真的工作,將自己負(fù)責(zé)的蔬菜擺放好,方便了購物者的購物需求。
通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。這幾天的工作我要看管我的責(zé)任區(qū)、幫助他人推上貨車、要觀察顧客對(duì)每類蔬菜的購買量。這些都是在學(xué)校里無法感受到的,而且很多時(shí)候,我不時(shí)要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)社會(huì),接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。
十二天的工作很快的就過去了,我也很好的完成了我的工作,我第一次的走上了社會(huì)、認(rèn)識(shí)了社會(huì)、了解了社會(huì)。以后我還會(huì)有同樣的經(jīng)歷,現(xiàn)在我可以說我加入了社會(huì),有了自己的第一筆金!
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