最新大學生飲料消費調查報告

隨著個人素質的提升，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。報告對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編為大家整理的報告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

大學生飲料消費調查報告篇一

執行單位 精英學院市場營銷班第一組

小組負責人 xxx

小組成員 xxx、xxx

指導老師 閆海鷹

完成時間 2024年4月14日

目錄

執行總結

為了了解山西農業大學信息學院學生的飲料消費習慣，我們以山西農業大學信息學院學生超市為調查地點對在來此購超市的學生消費者進行了詳細的市場調查。

我們采用人員訪問的方法、網絡調查方法、觀察法、對來此購超市的學生消費者進行了問卷調查并收集相關資料，進行分析。主要結論：

1、不同性別的學生選擇飲料的傾向不同；

2、校園飲料市場乃至整個飲料市場都十分樂觀；但碳酸飲料的傳統主流地位已受到挑戰，而瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料等將受到更多消費者的青睞。建議：

1、要有好的產品策略；

2、要嚴格把好質量關；

3、有合理的價格策略；

4、要對目標市場進行細分；

5、要不斷推陳出新；

第一部分 市場調研方案

1.1、調查背景

隨著生活水品的不斷提高，飲料作為一種引用資源，與人們的生活越來越緊密的聯系在一起，飲料在人群中的消費比比率大大增加。隨著市場的不斷細分，飲料除傳統的解渴功能外，又衍生出了各種功能的飲品，使人們能夠更加方便、健康的飲用。

2、分析學生消費者的消費觀念和消費行為；

3、了解山西農業大學信息學院的飲料市場規律。

1.3、調查內容

信院學生的飲料消費習慣以及他們的個人可支配收入

1.4、調查對象

1、主要為來此購超市的飲料消費者和潛在消費者

2、樣本范圍：山西農業大學信息學院在校學生

3、樣本總量：83人

樣本分布：男42人，女41人

4、抽樣地點：山西農業大學信息學院來此購超市附近

1.5、調查方法

1.5.1人員訪問和網絡調查

一讓被調查者回答，詳盡的做到不遺漏任何問題。問卷中涉及十幾個問題，內容包括以下幾個方面：

1、消費者的個人信息；

2、購買飲料的消費習慣；

3、個人的飲料消費支出；

4、個人的生活消費支出；

5、個人對飲料市場的建議。 1.5.2觀察法

通過觀察以及顧客態度，輔助我們了解分析情況。

問卷設計我們始終遵循先難后易、先一般后細節、開放性問題置后，同性同類問題集中排列的設計原則進行設計。

第二部分 調研結果詳細分析

由圖可以看出，接受調查的學生性別比例接近1:1，問卷發放比較合理，具有代表性。

由圖可以看出，每月2到3次的頻率在所調查的同學里最高。相對來看，飲料的每周頻率也很高，差不多占總數量的二分之一。

由圖表可知，購買飲料類型以礦泉水為主，其次是碳酸飲料，果汁，這三種相對占總選擇的三分之一。對茶，乳，咖啡的選擇比較少。相對來說，女生比較喜歡果汁和乳飲品飲料，男生會選擇碳酸型和運動型飲料，選擇果汁飲料和乳飲品的人就比較多，是因為果汁匯集了新鮮水果的精華，融營養、保健為一體，而乳飲品富含各種營養物質。而礦泉水/純凈水由于既能解渴，且健康衛生、價格便宜這一性價比的優勢，成為大多數人的首選，大大高于其它品種。選擇碳酸飲料的學生比較多，是因為碳酸飲料一直在飲料市場占有很大的比例，但隨著人們對健康理念的不斷追求，乳飲品等健康飲品也越來越受人們喜歡。

由圖可知，有45%的人選擇在沒事的時候喝飲料，說明他們的消費習慣比較自由，有40%的人選擇在運動后喝飲料，說明這些人的消費習慣比較科學，剩下的15%的學生在上課的時候喝飲料。

由圖可知，大多數人選擇飲料是依據自己的口味來選擇，營養、品牌、包裝等因素對學生選擇飲料的影響不大。

由圖表可知同學們對可口可樂和康師傅的品牌忠誠度較高，較為熱衷與這兩個牌子的飲料。說明這兩個品牌在飲料市場的拍拍價值比較高，在品牌營銷方面做得比較到位。

由圖表可知同學們對于瓶裝包裝的飲品較為喜愛，可能是由于瓶裝包裝的方便性和實用性要強于灌裝和袋裝。

由圖表可知，大部分學生選擇購買3-4元價格的飲料，每月購買飲料的花銷在50元以下，可以看出大部分學生對飲料的消費水平處于相對較低的水平，只有少數學生選擇高價飲料，其余學生則選擇2-3和4-5，其與相對應的每月平均購買飲料的花銷有關，從問卷上看，大多每月購買飲料消費在二百以上的學生多購買高價六元以上的飲料，少部分買低價飲料，而消費在五十元以下的常購買2-3和3-4價格的飲料。消費在50-100元的常購買3-4元的飲料，其中部分會選擇購買4-5價格的飲料。而消費在100-150元的大部分愛買4-5元以上的飲料，少部分選擇3-4元或6元以上。最后可知，每月購買飲料花費越多的學生，購買高價格飲料的能力越強。

由圖表可知，山西農業大學信息學院學生的生活消費主要集中現在500元--2000元之間，低于500元和超過2000元的比例占所有調查學生中的比例僅為19%，相對比較低，說明大家的消費行為比較合理，飲料消費所占的比重不是太大。

由圖表可知，來此購超市作為山西農業大學信息學院最大的學生超市，其飲料的品種比較齊全，四分之一的人選擇在來此購超市購買飲料的原因是品種齊全，另外，來此購超市的地理位置相對比較好，在學生公寓的中間，所以離宿舍比較近就成為了來此購超市吸引學生消費者的一個重要因素，而且，便捷的夠刷卡消費的業務也成為不少人選擇在來此購超市消費的原因之一。

第三部分 調查結論與建議

3.1、結論

近年來, 隨著人們生活觀念的改變和生活水平的提高，我國飲料市場發展非

常迅速，市場容量不斷擴大。

不同性別的學生選擇飲料的傾向不同，男性消費者對于一碳酸類飲料的喜愛程度要明顯高于女性消費者；相應地，女性消費者對于果汁類飲料的喜愛程度要明顯高于男性消費者。

隨著大學生消費水平的不斷提高，校園飲料市場乃至整個飲料市場都十分樂觀，消費者對天然、美味、健康型飲料的需求，促進了新品種的崛起。但增長點將會轉移，碳酸飲料的傳統主流地位已受到挑戰，而瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料等將受到更多消費者的青睞。

3.2、建議

3、價格制定要比較合理，只有合理的價格策略，才能贏得更多的消費者；

4、對目標市場進行細分，給不同的消費者更多的選擇；

5、要不斷推陳出新，開辟具有獨特優勢的競爭優勢；

第四部分 局限性

1、作為市場調查的初學者，調查人員在知識、能力，技巧和經驗等方面都有很多的不組。所不論是項目的選定、大綱的擬定、問卷設計生澀和漏洞貫穿始終。

2、時間的限制和采訪所選取的樣本單位太少，從而不能很好地確保調查的質量，調查結果可能與實際結果有很大的偏差,我們的調查結果和其他人所進行的調查結論一致，但是在數據方面有很大的偏差，經我們分析可能的原因有：各因素都在發生變化，還有就是時效性的問題。

3、抽樣方法本身的局限性，我們采用隨機抽樣的組織方法，雖然簡單易行，容易獲得信息，但不能很好的保證樣本的代表性。

4、受問題設計和訪問技巧，以及被掉調查者心理因素的影響，調查的結果的真實性得不好很好的保障。

第五部分 附錄

1、調查問卷 見附一

2、小組成員及分工 見附二

3、小組討論記錄 見附三

附件

一、調查問卷

關于信院學生飲料消費習慣的調查問卷

親愛的同學。您好，我們是來自精英學院的大二學生，我們正在進行一項關于信院學生在來此購超市購買飲料的消費習慣的調查，目的是了解同學們在來此購超市購買飲料的消費習慣，想邀請您用幾分鐘時間幫忙填答這份問卷。本問卷實行匿名制，所有數據只用于統計分析，請您放心填寫。題目選項無對錯之分，請您按自己的實際情況填寫。衷心感謝您的幫助。

1、您的性別 (單選題 *必答)a 男 b 女

2、您購買飲料的頻率是？(單選題 *必答，若選第一項，請跳到第3題，否則，跳過第3題）

a 每天一次及以上 b 每周3-6次 c 每周1-3次

d 每月2-3次 e 每月1次 f 每三個月1-2次 g 幾乎不買

3、您常購買飲料的類型？ (多選題 *必答)a 果汁 b 碳酸飲料 c 運動型飲料 d 礦泉水 e 茶飲料 f 乳飲品 g 咖啡 h其他（請注明）

f 其他（請注明）

6、您比較喜歡哪個品牌的飲料？ (多選題 *必答)a 統一 b 娃哈哈 c 可口可樂 d 康師傅 e 健力寶 f 其他（請注明）

7、您比較喜歡那種包裝的飲料？ (單選題 *必答)a 罐裝 b 瓶裝 c 袋裝

11、您選擇在來此購購買飲料的原因是？ (多選題 *必答)a 品種齊全 b 離宿舍比較近c 好喝 d 價格實惠 e 營養豐富 f 可以刷卡 g 其他（請注明）

12、您對來此購超市飲料方面有什么意見和建議？ (填空題 *必答)

附件

二、小組成員及分工 組長：xxx 組員：xxx、xxx 分工：

1、設計問卷：小組全體成員；

2、問卷調查：小組全體成員；

3、總結分析：xxx、xxx、xxx

4、撰寫報告：xxx

5、作品展示：xxx、xxx 附件

三、

大學生飲料消費調查報告篇二

調查原因：劉翔是中國在奧運會跑步項目上的一個奇跡，這次倫敦奧運會，他承載著中國千千萬萬人民對他寄予的希望和自己四年來的努力，可是，在比賽時，他在第一個欄前摔倒，跟腱斷裂，沒有辦法繼續參加比賽，中國人民對此議論紛紛，有好的也有壞的。

調查評論：19%的網友認為：劉翔辜負了人民對他的希望

調查結果：81%的網友評論是好的，19%的網友評論是不好的，說明能體諒劉翔的網友占大多數，劉翔在我們心中，還是那個屢創佳績的“飛人”。

大學生飲料消費調查報告篇三

一、前言

飲料，顧名思義，是根據不同人群添加不同味道的飲品。作為百事可樂品牌進入新進市場的可行性及市場前景調查受委托方，百事可樂公司就大學生這一群體，進行以下問題調查。選定大學生這一群體，主要原因在于這一年輕群體對于市場銷售貢獻較多，易于接受新事物的特點。

二、調查目的要求詳細了解大學生對于飲料類型的選擇與喜愛程度，為飲料市場在大學生中擴大品牌影響率提供營銷方案依據，特撰寫此市場調研計劃書。

1、全面了解各品牌飲料類型在大學生群體中的知名度、滲透率、美譽度和忠誠度。

2、全面了解目前大學生群體中主要競爭飲料類型的價格、廣告、促銷等營銷策略。

3、了解大學生群體對飲料的消費習慣、偏好程度等。

4、預測百事可樂公司新融入飲料市場的新進飲料發展潛力。

三、調查內容

市場調研的內容要根據市場調查的目的來確定。市場調研分為內、外調研兩個部分，此次大學生飲料類型市場調研主要運用外部調研，其主要調研內容有：

1、大學生群體對各飲料類型購買形態（喜歡類型：茶類、碳酸類、果汁類、功能類、純凈水、奶類）

2、大學生對飲料消費心理（口感、外包裝、明星代言、其他）

3、大學生消費者理想的飲料價位統計。

四、調研對象及方式

因為飲料購買在高校的普遍性，全體大學生學生都是調查對象，但因為家庭經濟背景的差異，全體大學生月生活支出還是存在較大的差距，導致消費購買習慣的差異性，因此他（她）們在選擇飲料類型的品牌、檔次、價格、頻率上都會有所不同。為了準確、快速的得出調查結果，此次調查決定采用隨機抽樣法具體情況如下：

3）實地（西安科技大學臨潼校區)進行問卷調查形式：

五、調查程序及時間安排

市場調研大致來說可分為準備階段、工作實施階段、總結處理三個階段。

準備階段：包括實習內容要求提示、注意事項提示、分組情況及負責人安排，確定調查 實施程序，可分一下 個小項來對時間進行具體安排：

確定題目及搜集資料………… …………………… 2天

了解注意事項及確定調查目的 ………………………… …1天

總體方案設計及技術方案設計………………………………2天

調查提綱設計、開展問卷調查及實地調查……………………3天

分析統計調查資料…………………………………………2天

撰寫市場調查實習報告……………………………………3天

匯報工作………………………………………………………1天

（具體時間從6月27日——7月8日

六、經費預算

網絡使用費用………………6元

問卷打印費………………6元

合計…………………………………………12元

共計12天）

大學生飲料消費調查報告篇四

隨著氣溫升高、世界杯到來，飲料銷售開始進入旺季，飲料市場群雄爭鹿。各飲料廠商紛紛通過推新口味、新品類，改進包裝，多渠道投放廣告，展開各種市場活動等方式搶占市場份額。

帶著這些疑問，全球著名市場研究機構益普索（ipsos）聯合搜狐展開了對消費者的研究，重點包括識別消費者在購買不同類型飲料時的考慮因素；消費者對不同類型飲料的廣告或市場活動的認知及其認知渠道；贊助世界杯對飲料品牌的偏好度、消費量和品牌形象有何實質影響。

為了解世界杯前后飲料市場的變化，該項目分兩期執行，分別于世界杯之前和世界杯之后進行。本報告針對第一期（世界杯之前）的調查所撰寫。

冰爽的口味和口感更易獲得青睞，為了贏得消費者，各飲料廠商全方位出擊，但哪個因素才最能打動消費者呢？益普索（ipsos）聯手搜狐的調查發現，對不同類型的飲料，消費者有不同的看法和認知，進而在選購飲料的時候，購買考慮因素也不盡相同。

具體而言，除運動/功能型飲料外，飲料的口味/口感/味道是最重要的購買考慮因素。而運動/功能型飲料由于是功效/作用驅動型的飲料，消費者首先會考慮其功效或作用，其次才是口味/口感/味道。但什么是消費者喜愛的口味和口感呢？調查發現，在炎熱的夏季，消費者偏好清爽、冰爽的口味和口感，如薄荷味、檸檬味、藍莓味、蘆薈味。同時，混合型的飲料，由于能夠帶來更加豐富的口感和口味，也頗受消費者歡迎，消費者提及如下組合：茶+碳酸，果汁+碳酸，茶+果汁，果汁+酒，果汁+運動型/功能型飲料。另外，有些被訪者也認為，那些具備顆粒感/添加內容的飲料（如加入qq軟糖或果粒），也很有吸引力。除口味/口感/味道外，對碳酸飲料、啤酒、瓶裝水和包裝的茶飲料來說，品牌是消費者的第二大購買考慮因素；對包裝的果汁及果汁飲料來說，不含有或盡量少含添加劑是消費者的第二大購買考慮因素。

益普索（ipsos）調查顯示與排在前兩位的購買考慮因素比較集中不同，排在第三位的購買考慮因素則比較分散，不同類型的飲料有不同的關注重點，分別為價格/促銷，購買方便，產品是否含有營養/有益成分，功效/作用，產品是否有添加劑等。

一個有意思的發現是，廣告、產品代言人等因素并沒有被消費者列入重要的考慮因素。但這兩項恰恰也是形成品牌印象的重要因素，因此并不能表明企業可以對此不加以重視。電視是消費者看到或聽說飲料廣告/市場活動的最主要渠道，緊隨其后的是互聯網。

在消費者最喜歡的品牌中，按品類不同，碳酸飲料為可口可樂，啤酒為青島啤酒，運動型/功能型飲料分別為脈動、紅牛和佳得樂，包裝的茶飲料為康師傅，包裝的果汁及果汁飲料為美汁源，瓶裝水為農夫山泉。

另外，隨著“低碳”、“環保”成為今年的熱詞，飲料廠商在這個夏天，還需要增加一個新的考量因素——環保。目前，在減碳理念下，“拒喝瓶裝飲料”運動在國外方興未艾。在中國，消費者的普通需求是采用環保/低碳包裝，例如，使用環保材質，在包裝上宣傳環保，使用注重環保的品牌代言人。這些行為雖然不會對飲用過程本身產生影響，但能幫助企業建立好的品牌形象。

另外，也有一些消費者認為，市面上大部分飲料包裝太花哨，且看起來雷同。他們希望包裝較為簡潔，并能突出特點。有些被訪者希望在材料上有所創新，例如冰鎮過的飲料瓶身在常溫下會慢慢變濕，令手不舒服，希望有可以保持瓶身干爽的包裝材料。

大學生飲料消費調查報告篇五

xxx

參觀訪問污水處理廠

寒假

污水處理的方法和原理

為使污水經過一定方法處理后，達到設定的某些標準，排入水體、排入某一水體或再次使用等的采取的某些措施或者方法等。

現代污水處理技術，按處理程度劃分，可分為一級、二級和三級處理。

一級處理，主要去除污水中呈懸浮狀態的固體污染物質，物理處理法大部分只能完成一級處理的要求。經過一級處理的污水，bod一般可去除30%左右，達不到排放標準。一級處理屬于二級處理的預處理。

二級處理，主要去除污水中呈膠體和溶解狀態的有機污染物質(bod，cod物質)，去除率可達90%以上，使有機污染物達到排放標準。

三級處理，進一步處理難降解的有機物、氮和磷等能夠導致水體富營養化的可溶性無機物等。主要方法有生物脫氮除磷法，混凝沉淀法，砂率法，活性炭吸附法，離子交換法和電滲分析法等。

整個過程為通過粗格刪的原污水經過污水提升泵提升后，經過格刪或者篩率器，之后進入沉砂池，經過砂水分離的污水進入初次沉淀池，以上為一級處理(即物理處理)，初沉池的出水進入生物處理設備，有活性污泥法和生物膜法，(其中活性污泥法的反應器有曝氣池，氧化溝等，生物膜法包括生物濾池、生物轉盤、生物接觸氧化法和生物流化床)，生物處理設備的出水進入二次沉淀池，二沉池的出水經過消毒排放或者進入三級處理，一級處理結束到此為二級處理，三級處理包括生物脫氮除磷法，混凝沉淀法，砂濾法，活性炭吸附法，離子交換法和電滲析法。二沉池的污泥一部分回流至初次沉淀池或者生物處理設備，一部分進入污泥濃縮池，之后進入污泥消化池，經過脫水和干燥設備后，污泥被最后利用。

各個處理構筑物的能耗分析

1、污水提升泵房

進入污水處理廠的污水經過粗格刪進入污水提升泵房，之后被污水泵提升至沉砂池的前池。水泵運行要消耗大量的能量，占污水廠運行總能耗相當大的比例，這與污水流量和要提升的揚程有關。

2、沉砂池

沉砂池的功能是去除比重較大的無機顆粒。沉砂池一般設于泵站前、倒虹管前，以便減輕無機顆粒對水泵、管道的磨損;也可設于初沉池前，以減輕沉淀池負荷及改善污泥處理構筑物的處理條件。常用的沉砂池有平流沉砂池、曝氣沉砂池、多爾沉砂池和鐘式沉砂池。

沉砂池中需要能量供應的主要是砂水分離器和吸砂機，以及曝氣沉砂池的曝氣系統，多爾沉砂池和鐘式沉砂池的動力系統。

3、初次沉淀池

初次沉淀池是一級污水處理廠的主題處理構筑物，或作為二級污水處理廠的預處理構筑物設在生物處理構筑物的前面。處理的對象是ss和部分bod5，可改善生物處理構筑物的運行條件并降低其bod5負荷。初沉池包括平流沉淀池，輻流沉淀池和豎流沉淀池。

初沉池的主要能耗設備是排泥裝置，比如鏈帶式刮泥機，刮泥撇渣機，吸泥泵等，但由于排泥周期的影響，初沉池的能耗是比較低的。

4、生物處理構筑物

污水生物處理單元過程耗能量要占污水廠直接能耗相當大的比例，它和污泥處理的單元過程耗能量之和占污水廠直接能耗的60%以上。活性污泥法的曝氣系統的曝氣要消耗大量的電能，其基本上是聯系運行的，且功率較大，否則達不到較好的曝氣效果，處理效果也不好。氧化溝處理工藝安裝的曝氣機也是能耗很大的設備。生物膜法處理設備和活性污泥法相比能耗較低，但目前應用較少，是以后需要大力推廣的處理工藝。

5、二次沉淀池

二次沉淀池的能力消耗主要是在污泥的抽吸和污水表明漂浮物的去除上，能耗比較低。

6、污泥處理

污泥處理工藝中的濃縮池，污泥脫水，干燥都要消耗大量的電能，污泥處理單元的能量消耗是相當大的，這些設備的電耗功率都很大。

另外一種能量回收方式是將城市固體廢物焚燒場建在污水處理廠旁，將固廢與污水污泥一起焚燒，獲得的電能用于處理廠的運轉。

結論

通過調查，我知道了污水處理是能源密集型的綜合技術。一段時期以來，能耗大、運行費用高一定程度上阻礙了我國城市污水處理廠的建設，建成的一些處理廠也因能耗原因處于停產和半停產狀態。在今后相當長的一段時期內，能耗問題將成為城市污水處理的瓶頸。能否解決耗污水廠的能耗問題，合理進行能源分配，已經成為決定污水處理廠運行效益好壞的關鍵因素。能耗是否較低，也是未來新的污水處理廠可行性分析的決定性因素，開發能效較高的污水處理技術，合理設計及運行污水處理廠，必將是未來污水處理廠設計和運行的必由之路。

大學生飲料消費調查報告篇六

近幾年，市面上涌現出多種兒童飲品，例如伊利qq星、蒙牛未來星等兒童牛奶，爽歪歪等兒童乳飲料，以及農夫山泉最近推出的學生水系列，兒童飲品市場已成為眾飲品行業企業競相追逐的熱點市場。我國兒童飲料市場分析信息如下。

經過幾年的發展，傳統的果汁類兒童飲料市場已經趨于飽和，風味兒童乳飲成為新一代兒童飲料的選擇。據權威銷售數據顯示，在以“未來星”和“qq星”為代表的兒童牛奶品牌帶動下，中國兒童牛奶市場已初具規模，整體超過40億元，而這一規模還遠未達到市場飽和。據統計，全國14歲以下的兒童約有3億，以每人每日2包兒童牛奶計算，一年需求將近20xx億包，可創造6000億元的銷售額。縱使只有1%的兒童堅持1天喝2包，年銷售額也可達60億元。

不管是傳統的兒童果汁飲料的輝煌還是現在兒童健康乳品的暢銷，都彰顯了兒童飲料消費需求的巨大潛力。盡管食品飲料巨頭紛紛躋身兒童飲料市場，但也絕非各個賺得盆滿缽滿，準確的市場行情和強大經濟、技術實力的支持才是企業發展的保障。

一項最新調查顯示，兒童少年在家里主要飲用碳酸飲料（71.5%）、牛奶（67.9%）和白開水（61.3%）;在學校主要飲用白開水（78.1%）、牛奶（26.7%）和豆奶（23.4%）。一天內飲用過白開水、牛奶、碳酸飲料和果汁的比例分別為86.9%、58.0%、37.0%和16.2%。

飲料本身特性兒童少年喜歡飲用某種飲料的最主要原因是味道好（88.3%），其他依次為有營養（48.4%）、包裝好（16.2%）和廣告宣傳（15.9%）等。學齡前兒童選擇包裝好和顏色好的比例較高，分別為27.1%和22.3%，隨著年齡的增長，比例下降，小學生選擇兩者的比例分別為13.3%和12.2%，中學生分別為11.2%和11.3%。因此，飲料的外觀對學齡前兒童的影響大于中小學生。

廣告媒體廣告對兒童少年選擇飲料有一定的影響，有25.6%的人會嘗試廣告推出的新飲料，17.7%的人不會嘗試，回答不知道的為56.7%。中學生會嘗試的比例略高于小學生，但不會嘗試的比例遠低于小學生，經統計學檢驗，廣告對中小學生選擇飲料的影響差異有顯著性。從性別來看，男孩會嘗試的比例略高于女孩，經統計學檢驗，差異有顯著性。因此，廣告媒體對中學生的影響大于小學生，對男孩的影響大于女孩。

社會經濟因素由于碳酸飲料是兒童少年最常飲用的飲料，以1天內是否飲用碳酸飲料為因變量，以兒童少年年齡、性別、居住地、父母職業、父母文化程度、父母婚姻狀況、家庭收入、家庭規模等為自變量，在單因素分析基礎上進行了非條件logistic逐步回歸分析，發現影響兒童少年是否飲用碳酸飲料的主要影響因素為家庭經濟收入、父母文化程度、父親職業和兒童少年的年齡共同決定。家庭經濟收入越高，兒童少年的年齡越大，飲用碳酸飲料的比例越高;而父母文化程度越高，兒童少年飲用碳酸飲料的比例越低。

根據全球兒童飲料新產品品類分析發現，兒童飲料有了營養和口味是遠遠不夠的，還需要在包裝設計上迎合目標消費者的功能需求與心理需求。兒童產品的包裝應該具備安全、方便、快樂三方面的基本要素，不同年齡段的兒童飲料在這三方面需求上的側重點不一樣，包裝設計也就風格迥異。

安全對于兒童產品而言，產品的安全性才是重中之重。孩子對很多產品沒有選擇性，不知道如何正確的使用。因此，對于兒童產品的包裝而言，首論安全，產品的包裝不應有任何的毒性物質，不應過于鋒利、過于尖銳，以免劃傷孩子。其次，產品的包裝不應對孩子存在某些不良傾向影響，童年的教育，尤其是這種食品玩具等兒童用品的包裝，會對孩子產生潛移默化的影響，會直接影響孩子的世界觀、人生觀、價值觀。因此，包裝的內容和色調應以積極向上，活潑開朗為主。

方便兒童在使用產品時，不會有太復雜的想法，某些不易獲得的包裝以及某些不易使用的包裝，都會影響孩子使用。因此，不應在包裝上對孩子造成太大的壓力，盡可能的避免一些需要拼裝、組合的現象發生。同時，產品應有利于家長協助孩子正確的使用，說明書應簡單易懂，便于家長幫助孩子學習、娛樂。在考慮到兒童用品操作的具體情況時，包裝不應過于復雜、易損壞，而應該簡單、實用、耐久。

快樂包裝的造型、色彩、圖案、材質要能引起孩子們的興趣，讓他們覺得快樂。快樂直接來自包裝的造型、色彩、圖案、材質，這是一種綜合性的心理效應，與個人以及個人氣息的環境有密切關系。以圖案來說，每個人有自己喜愛和討厭的圖案，雖然不能強求一律，但其中也有共同點，比如小朋友喜歡的圖案都與現在某些流行的動漫或卡通人物有關，因此兒童用品的包裝關鍵是掌握時代發展的動脈，時刻關心并把握住兒童的興趣取向，以保證能與時俱進的滿足兒童的需求。

所以，不能光看到兒童飲料市場強大的市場潛力，也要了解其中的風險。對兒童飲料生產企業來說，一款兒童飲料不僅僅要保證其是否安全衛生、營養健康，孩子能否被其包裝吸引也是不容忽視的因素。可見，兒童飲料市場這塊蛋糕，并不那么容易被分食，企業得時刻關注市場變化，還得提高企業自身生產力。

大學生飲料消費調查報告篇七

果汁飲料是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，一般是指純果汁或100％果汁，昆明果汁飲料市場調查報告。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。

果汁及果汁飲料類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料，經加工制成的制品。果汁及果汁飲料類也可以細分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型，其大都采用打漿工藝將水果果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。或水果的可食部分加工制成未發酵但能發酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色澤、風味和可溶性固形物含量的制品。

果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營養，而被視為是一種對健康有益的飲料，但其缺乏水果所有的纖維素和過高的糖分有時被視為其缺點。各種常見果汁：蘋果汁、 葡萄柚汁、 奇異果汁 、芒果汁 、鳳梨汁 、西瓜汁 、葡萄汁 、蔓越莓汁、 柳橙汁、 椰子汁 、檸檬汁 、哈蜜瓜汁 、草莓汁 、木瓜汁 。

因為人們一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應該是一個好習慣，補充身體需要的水分和營養。可惜的是人們常常喝一杯牛奶，無法再喝下別的了，調查報告《昆明果汁飲料市場調查報告》。要注意的是，空腹時不要喝酸度較高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料，中餐和晚餐時都盡量少喝。果汁的酸度會直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會與膳食中的某些營養成分結合影響這些營養成分的消化吸收，使人們在吃飯時感到胃部脹滿，吃不下飯，飯后消化不好，肚子不適。除了早餐時外，兩餐之間也適宜喝果汁。

人們喝果汁大多是因為覺得有營養，而且好喝。許多人認為果汁可以代替水果，喝果汁可以補充水果中的營養成分(例如維生素c)，特別是應該給不愛吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代飲用水。 但果汁也不能完全代替水果 。

老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。

成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養，也算是一種不錯的方法。還有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，的確也是一件好事。

果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。但是大部分果汁之所以“好喝”，是因為加入了糖、甜味劑、酸味料、香料等成分調味后的結果。

果汁的營養和水果有相當大的差距，千萬不要把兩者混為一談，果汁不能完全代替水果。首先，果汁里基本不含水果中的纖維素；第二，搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了；第三，水果中某種營養成分(例如纖維素)的缺失會對整體營養作用產生不利的影響；第四，在果汁生產的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營養質量的，像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等；第五，加熱的滅菌方法也會使水果的營養成分受損。因此，對于能夠食用新鮮水果的人來說，整個的水果永遠是營養學上最好的選擇。

中國飲料工業協會統計報告顯示，國內果汁及果汁飲料實際產量超過百萬噸，同比增長33.1%，市場滲透率達36.5%，居飲料行業第四位，但國內果汁人均年消費量僅為1公斤，為世界果汁平均消費水平的1/7，西歐國家平均消費量的1/4，市場需求潛力巨大。

我國水果資源豐富，其中，蘋果產量是世界第一，柑桔產量世界第三，梨、桃等產量居世界前列。據權威機構預測，到20xx年，我國預計果汁產量可達150—160萬噸，人均果汁年消費量達1.2公斤左右。20xx年，預計果汁產量達195—240萬噸，人均年消費量達1.5公斤。近日，我對云南市果汁飲料市場進行。

大學生飲料消費調查報告篇八

本次調查通過對北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個城市的1925名飲料消費者的訪問，重點研究了8類飲料產品中的23個品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個產品領域中的全國性的國外或國產品牌，但由于執行時間和條件的限制，未能涵蓋飲料行業的所有優秀品牌，如統一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括：

國產品牌仍需努力

本次研究，根據零點調查公司的品牌價值初診模型，一個品牌的品牌價值可分為品牌價值內涵和品牌價值外延兩部分。品牌價值內涵是品牌價值的核心部分，反映了品牌的內在價值，是靠品牌長期積累而形成的，不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價值內涵分為情感和功能兩個層面，其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個人聯系度、可感知的價值、文化特征等五個維度；功能層面包括可感知的質量和功能利益兩個維度。品牌價值外延是品牌價值的擴展部分，反映了品牌內在價值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動等手段有效提升的品牌價值部分，通常包括對品牌名稱、品牌標志、廣告語、形象使者、經營理念等認知度和美譽度的測量。

在不同品牌價值維度上，各個品牌表現各不相同。綜合比較，可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價值內涵還是外延上都比較突出。從消費者的感受來看，這三個品牌無論從豐富的品牌內涵還是強大而成功的市場推廣上，都得到了消費者的認同。其他品牌，如芬達、農夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達和樂百氏等也各有千秋。

總體來說、飲料品牌價值內涵的差異主要體現在情感層面，而在功能層面上的差異不大。作為較早進入中國市場的飲料品牌——可口可樂，以其悠久的歷史和豐富的背景、獨特的個性和突出的社會形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上得到消費者的充分認可。百事可樂也以其獨特的個性和文化在歷史傳承、人格特征和社會文化特征維度上有上佳表現。

除此之外，健力寶獨特的企業背景，都樂和旭日升的突出個性，雀巢的文化內涵，光明與消費者的個人情感聯系度，都樂和露露的檔次感和物有所值感都對消費者有很強的沖擊力。

在品牌價值外延上，可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度，而楊協成和都樂這樣的品牌雖然在認知度上遠低于其他品牌，但在消費者心目中卻有一定的美譽度，因此這兩個品牌如果能夠繼續維持品牌在消費者心目中的良好形象，擴大品牌的知名度，將會有相當的市場潛力。

通過重點比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國大陸品牌和中國臺灣及國外品牌，可以發現國產品牌在品牌塑造中的優劣勢。上面以圖示的方式體現了各個品牌在品牌價值內涵和外延的具體表現。內圈是品牌在品牌價值內涵各個維度上的表現，內圈的面積越大表明品牌價值內涵實力越強，外層表明品牌在品牌價值外延上的表現，同樣面積越大表明品牌價值外延實力越強。

總體來說，國外品牌和合資品牌在品牌價值上優于中國大陸的本土品牌，這與國外品牌較為超前的品牌意識和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關。國外品牌在品牌價值內涵上表現得更為均衡。當品牌各個維度處于平衡狀態并且相互支持的時候，品牌的優勢便會得到強化。如果各個維度中任何一項偏弱，或者給出的是相互抵觸的信息，必然導致品牌在消費者心中的形象混亂，從而產生負面感受。

大部分國產品牌在人格特征上顯得比較單薄，沒有個性。獨特的人格特征有助于品牌傳播，更主要的是樹立品牌的個性，締造一種為消費者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會進一步加強消費者對品牌的忠誠度，并進而轉化為現實中的口碑流傳與推薦。如果一個品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰，則會導致消費者對品牌形象與定位的混亂，并疏遠這一品牌。一個沒有人格特征的品牌就像一個沒有人格特征的人一樣，是容易被忽略的。

但國內品牌在個人聯系度上則較國外品牌有一定長處。這些國產飲料品牌雖然在市場及社會的外在表現上沒有國外品牌那么強勢，但卻給中國的消費者更多親密的感覺。在中國消費者心目中，這些國產品牌雖然不是什么領導品牌，卻更像自己熟悉的好友，是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價值的其他維度的良好表現，將會形成強大的影響力。綜合來看，國產品牌在品牌價值內涵的各個維度上表現不夠均衡，形象不夠豐滿。

為飲料消費者“把脈”

1、飲料代替普通水，消費者表示更歡迎

飲料從早期上等社會餐桌上的奢侈品，到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示，到現在漫街都是價格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料，所有的人幾乎都可以毫不猶豫，在任何地方隨意買到自己想要的飲料。

飲料從其誕生開始，最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統觀念中，飲料更多是作為一種普通水的補充。但時至今日，飲料在中國人的飲用消費中則大有替代普通水之勢。在本次調查的6大城市中，除了3%的受訪者回答基本不喝飲料外，絕大部分的受訪者都較常喝飲料，其中占三成以上的人日常飲料的消費量相當（143%）或超過了（18%）普通水的飲用量。看來飲料已在不知不覺中成為平常百姓的日常生活必需品，變得與穿衣、吃飯一樣自然。

2、飲料品類變數大，情有獨鐘不容易

如今的市場上，飲料種類五花八門，廠家不斷推陳出新，向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對各種類型的飲料，人們有不同的選擇習慣。總體看來，多數消費者（71%）都不會只局限于一種飲料，而會喝幾種；衷情于一種類型飲料的人群比例較少，僅占8%；也有20%的消費者在不同種類的飲料間轉換，沒有較明確的選擇范圍，他們只是“有什么喝什么”，不管什么種類。

在各類飲料中，最受消費者歡迎的是可樂類的飲料，有92%的消費者會喝各種品牌的可樂產品；瓶裝水（80%）雖然在國內市場普及的時間不是很長，但現在已與傳統汽水飲料（81%）擁有相近比例的消費者；即飲茶類飲品在進入市場初期，由于與傳統的飲茶觀念和飲茶習慣有很大的沖突，而一度存有爭議，但現在這一產品也有了較大的市場。相比之下，在本次研究所涉及的8類飲料產品中，同樣作為傳統飲料經過現代技術加工的飲品，豆奶類產品在消費者中的選擇比例就較低，僅有不到三成的消費者喝即飲豆奶類產品。

3、品牌主導飲料選擇，價格、便利顯神通

在飲料行業，同類飲料產品的品質差異不大，價格也并不懸殊，因此品牌因素會很大程度地作用于消費者的購買選擇上。通過研究消費者選擇某種飲料的品牌選擇習慣，我們把消費人群劃分為具有忠誠性單品牌選擇（“只喜歡一個牌子”）、習慣性單品牌選擇（“總是買一個牌子，但說不上喜歡，只是習慣了”）、多品牌選擇（“兩三個牌子換著買”）、追求方便（“不看牌子，見到什么牌子，就買什么牌子”）、價格導向型（“不看牌子，哪個便宜就買哪個”）等五個群體。